Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Portakal, rola yeşilliği, hafif soslu, vitamin ve lif açısından zengin
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Portakallı Rola Salatası (120 g) 66 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 12.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 1.3 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 45.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
66
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.6g
· 5% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 8% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 66 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.6 g | 5% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 66 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 99 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 132 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 138 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 350 g | 193 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı rola salatasının temelinde rola yeşillikleri, portakal ve hafif bir sos bulunur. Kullanılan sos ve ek malzemeler tarife göre değişebilir; portakalın tatlı-ekşi lezzeti yeşilliklerle birleşir.
Portakallı rola salatası, yıkanıp iyice kurutulmuş rola yeşilliklerine soyulmuş portakal parçaları eklenerek hazırlanır. Servisten hemen önce hafif sosunu gezdirip nazikçe karıştırın; böylece yeşillikler diri kalır.
Portakallı rola salatasına hafif, ekşi-tatlı lezzetleri bastırmayan bir sos yakışır. Zeytinyağı ve limon suyu gibi sade bir sos kullanabilir, portakalın kendi suyunu da karışıma ekleyebilirsiniz.
Portakallı rola salatası, portakal parçaları ve yıkanmış yeşillikler iyi kurulanmadığında ya da sos erkenden eklendiğinde sulanabilir. Yeşillikleri kuruladıktan sonra portakalı ve sosu servise yakın ekleyin.
Evet, portakallı rola salatasının bileşenlerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak yeşillikleri, portakal parçalarını ve sosu ayrı tutun. Birleştirmeyi servisten hemen önce yaparsanız yeşillikler daha çıtır kalır.
Portakallı rola salatası, ızgara sebze, tavuk veya balık yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçidir. Portakalın meyvemsi tadı, özellikle tuzlu ve baharatlı ana yemeklerle hoş bir karşıtlık oluşturur.
Portakallı rola salatası için portakalı kabuğunu ve beyaz kısmını ayırdıktan sonra dilimleyebilir veya küçük parçalara bölebilirsiniz. Parçaları çok ezmeden ekleyin; böylece salataya fazla meyve suyu bırakmaz.
Evet, portakallı rola salatasına damak tadınıza göre başka malzemeler ekleyebilirsiniz. Hafif bir değişiklik için farklı turunçgiller veya çıtır sebzeler deneyin; eklemelerin portakalın ve rola yeşilliklerinin tadını örtmemesine dikkat edin.
Portakallı rola salatası, hafif sosuyla ana öğüne eşlik eden doyurucu bir seçenek olabilir; yeşillikler ve lifli portakal hacim kazandırır. Kilo yönetiminde sos miktarı ve salatanın öğündeki yeri de önemlidir.
Portakallı rola salatasını soslandıktan sonra bekletmek yerine taze tüketin; bekledikçe yeşillikler yumuşar ve portakal su salar. Artan malzemeleri ayrı kaplarda buzdolabına kaldırıp, servis etmeden önce yeniden birleştirin.
Vitaminler
C Vitamini
45.6mg · 51% GDV
K Vitamini
52.8µg · 44% GDV
A Vitamini
384µg · 43% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Kalsiyum
58mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 66 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı rola salatası, rola yapraklarını portakal ve hafif bir sosla buluşturan ferah bir salatadır. Rola adıyla anılan yeşillikler, portakalın meyvemsi tadıyla dengelenir; belirli bir yöreye ait olduğunu varsaymadan, mevsime ve sofraya göre hazırlanabilir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, özellikle ızgara sebze veya baklagillerle servis edebilirsiniz. Hafif, narenciyeli tadı zengin yemeklerin yanında iyi gider; tek başına da küçük bir öğün olabilir. Porsiyon başına lif ve vitamin katkısı sunar, ancak protein bakımından hafif kalır. Daha doyurucu olması için yanına nohut veya ekmek ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.