Portakallı Kereviz Yemeği Kaç Kalori?

Portakallı kereviz yemeği, Türkiye’de kereviz kökünün zeytinyağı ve portakal suyuyla pişirilmesiyle hazırlanan bir ev yemeğidir; soğan ve havuç da sıkça eklenir. Kerevizin yaprakları servis sırasında üzerine konabilir. Ilık ya da soğuk sunulan bu yemek, zeytinyağlılar gibi özellikle öğle ve akşam sofralarında yer bulur; yanında yoğurt veya pilavla, bazen de meze gibi küçük porsiyonlarda yenir. Portakalın hafif tatlı-ekşi aroması kerevizin topraksı tadını dengeler; pişince yumuşak, sosu ise parlak ve hafif olur. Lif içerir ve 100 gramında 55 kalori bulunur. Daha hafif bir sofra için bol yeşillikli salatayla eşleştirebilirsiniz.