Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Kaç Kalori?
Portakal ve havuçla pişirilmiş, zeytinyağlı kereviz yemeği.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Portakallı havuçlu kereviz yemeği (200 g) 148 kaloridir. 100 gramında 74 kalori vardır. İçinde 19.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 6.8 g yağ ve 5 g lif bulunur. 440 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
148
KCAL / 200G
Karbonhidrat
19.2g
· 7% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 7% · Yağ 41%
Portakallı havuçlu kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 19.2 g | 7% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Portakallı havuçlu kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 148 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 21 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 133 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 222 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 74 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı havuçlu kereviz yemeği nasıl yapılır?
Portakallı havuçlu kereviz yemeği, kereviz ve havuç zeytinyağında kısa süre çevrilip portakal suyu ve az suyla yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Soğan ekleyebilir, tuzunu ayarlayabilir ve yemeği piştikten sonra dinlendirebilirsiniz.
Portakallı havuçlu kereviz yemeğine portakal suyu mu, portakal dilimi mi konur?
Portakallı havuçlu kereviz yemeğinde en yaygın tercih portakal suyudur; yemeğe meyvemsi bir aroma verir ve pişirme sıvısına karışır. Daha belirgin portakal kokusu için pişirmenin sonuna doğru az miktarda rendelenmiş kabuk da eklenebilir.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Portakallı havuçlu kereviz yemeği genellikle zeytinyağlı olarak soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Ilık yemek de mümkündür; piştikten sonra dinlendirmek portakal ve kereviz aromasının daha iyi oturmasını sağlar.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği neden acı olur?
Portakallı havuçlu kereviz yemeği, kerevizin kendisi acıysa veya portakal kabuğunun beyaz kısmı yemeğe fazla karıştıysa acılaşabilir. Kerevizin dışını kalınca soyun; portakal kabuğu kullanıyorsanız yalnızca renkli üst kısmını rendeleyin.
Portakallı havuçlu kereviz yemeğinde kereviz kararmasın diye ne yapılır?
Portakallı havuçlu kereviz yemeğinde kerevizin kararmasını önlemek için doğradığınız parçaları bekletmeden tencereye alın. Hazırlık uzayacaksa limonlu suda kısa süre bekletip pişirmeden önce süzün.
Portakallı havuçlu kereviz yemeğine patates konur mu?
Evet, portakallı havuçlu kereviz yemeğine patates konabilir; patates yemeği daha doyurucu ve kıvamlı yapar. Küçük küpler halinde doğrayıp kerevizle birlikte pişirin, ancak parçaların dağılmaması için pişerken fazla karıştırmayın.
Portakallı havuçlu kereviz yemeğinin yanına ne gider?
Portakallı havuçlu kereviz yemeğinin yanına yoğurt, bulgur pilavı veya sade pirinç pilavı yakışır. Zeytinyağlı bir ana yemek olarak sunacaksanız yanında ekmek ve başka hafif mezelerle de servis edebilirsiniz.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Portakallı havuçlu kereviz yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp tekrar tekrar ısıtmamaya çalışın.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği dondurulur mu?
Evet, portakallı havuçlu kereviz yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kerevizin dokusu biraz yumuşayabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği zeytinyağı yerine başka yağla yapılır mı?
Evet, portakallı havuçlu kereviz yemeği başka bir nötr yağla da pişer; ancak zeytinyağı zeytinyağlı yemeğin geleneksel tadını verir. Daha hafif bir sonuç için yağı azaltıp pişirme sıvısını portakal suyu ve suyla tamamlayabilirsiniz.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
440µg · 49% GDV
C Vitamini
20mg · 22% GDV
K Vitamini
24µg · 20% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Nedir?
Portakallı havuçlu kereviz yemeği, kereviz kökü ve havucun portakal suyu ya da dilimleriyle, çoğunlukla zeytinyağında pişirildiği bir ev yemeğidir. Türkiye’de zeytinyağlı kereviz çeşitleri özellikle kış sofralarında görülür; portakal, sebzelerin doğal tadına hafif bir tatlılık ve ferahlık katar.
Pişince kereviz yumuşak, havuç ise hafif diri kalabilir; yemek genellikle ılık ya da soğuk, zeytinyağlı olarak servis edilir. Limonlu ve hafif tatlı-ekşi aroması, ekmekle veya başka zeytinyağlılarla iyi gider. Sebze ağırlıklı, lif içeren ve proteini düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanabilir, portakalın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Portakallı havuçlu kereviz yemeği ile Karşılaştır
Portakallı havuçlu kereviz yemeği Gibi Besinler
Portakallı havuçlu kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.