Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Portakallı enginar çanağı Kaç Kalori?
Lifli, C vitamini içeren, zeytinyağlı sebze yemeği
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Portakallı enginar çanağı (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 5.6 g yağ ve 8.3 g lif bulunur. 25.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Portakallı enginar çanağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
8.3g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
Portakallı enginar çanağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 8.3 g | 30% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Portakallı enginar çanağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 22 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Portakallı enginar çanağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Portakallı enginar çanağı nasıl yapılır?
Portakallı enginar çanağı, enginar çanaklarının portakal suyu, zeytinyağı ve genellikle soğanla pişirilmesiyle yapılır. Havuç ve bezelye ekleyebilir; piştikten sonra dereotuyla servis edebilirsiniz.
Portakallı enginar çanağı sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Portakallı enginar çanağı çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir; zeytinyağlı yemek olarak bu şekilde lezzeti oturur. İsterseniz ılık da sunabilirsiniz.
Portakallı enginar çanağı yaparken enginarın kararması nasıl önlenir?
Portakallı enginar çanağını hazırlarken soyulmuş enginarları bekletmeden portakal suyu veya limonlu suya alın. Kesilen yüzeylerin havayla uzun süre temas etmemesi kararmayı azaltır.
Portakallı enginar çanağı için taze enginar yerine dondurulmuş enginar kullanılır mı?
Evet, portakallı enginar çanağında dondurulmuş enginar kullanabilirsiniz. Çözündürüp fazla suyunu süzün ve pişerken dağılmaması için taze enginara göre daha erken yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
Portakallı enginar çanağına hangi sebzeler eklenir?
Portakallı enginar çanağına en sık havuç, bezelye ve soğan eklenir; dereotu da servis sırasında kullanılır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, birlikte pişmelerini kolaylaştırır.
Portakallı enginar çanağında taze portakal suyu mu hazır portakal suyu mu kullanılır?
Portakallı enginar çanağında taze sıkılmış portakal suyu tercih edilir; yemeğe daha doğal bir narenciye aroması verir. Meyve suyu kullanacaksanız şeker ilavesiz olanı seçin.
Portakallı enginar çanağı ile dolma enginar arasındaki fark nedir?
Portakallı enginar çanağı, enginarın çanak kısmının portakal aromalı zeytinyağlı bir harçla pişirilmesidir. Dolma enginarda ise iç kısım daha belirgin biçimde doldurulur; tarif ve sunum yöreye göre değişebilir.
Portakallı enginar çanağının yanına ne gider?
Portakallı enginar çanağının yanına yoğurt, hafif bir salata veya zeytinyağlılarla uyumlu bir pilav servis edebilirsiniz. Soğuk sunulduğunda meze ya da başlangıç olarak da sofraya yakışır.
Portakallı enginar çanağı buzdolabında kaç gün saklanır?
Portakallı enginar çanağını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Servis için gereken miktarı ayırın; yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Portakallı enginar çanağı bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, portakallı enginar çanağını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kapalı kapta buzdolabına kaldırın; dinlenmesi zeytinyağı ve portakal aromasının yemeğe daha iyi geçmesini sağlar.
Portakallı enginar çanağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
25.56mg · 28% GDV
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Folat
93.6µg · 23% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
515mg · 15% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Portakallı enginar çanağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Portakallı enginar çanağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Portakallı enginar çanağı Nedir?
Portakallı enginar çanağı, enginarın çanak kısmının zeytinyağı ve portakal suyu ya da portakal dilimleriyle pişirildiği, Türk mutfağındaki zeytinyağlı enginarın turunçgil aromalı bir çeşididir. Tarife göre içine havuç, patates veya bezelye de eklenebilir; malzemeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
Türkiye’de çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında, meze veya hafif bir öğün olarak sunulur; üzerine dereotu eklenebilir. Portakalın hafif tatlılığı enginarın kendine özgü tadını dengeler. Lif bakımından zengin, protein bakımından görece mütevazı bir sebze yemeğidir. Yanına yoğurt veya başka zeytinyağlılar alabilir; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Portakallı enginar çanağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Portakallı enginar çanağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Portakallı enginar çanağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Portakallı enginar çanağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Portakallı enginar çanağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Portakallı enginar çanağı ile Karşılaştır
Portakallı enginar çanağı Gibi Besinler
Portakallı enginar çanağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.