Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Porrakal Kaç Kalori?
Porrakal
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Porrakal (90 g) 55 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 42.3 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Porrakal Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
55
KCAL / 90G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%
Porrakal besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Porrakal Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 80 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 79 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 92 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Porrakal Hakkında Sık Sorulan Sorular
Porrakal nasıl hazırlanır ve pişirilir?
Porrakalı akan su altında yıkayıp varsa sert veya zarar görmüş kısımlarını ayıklayın; ardından tarifinize göre doğrayın. Sebze olduğu için tavada soteleyebilir, fırında pişirebilir ya da çorba ve sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz.
Porrakalın kabuğu soyulur mu?
Porrakalın kabuğunu soymanız gerekip gerekmediği çeşidine ve kabuğun durumuna bağlıdır. Kabuğu ince ve temizse iyi yıkayıp bırakabilirsiniz; kalın, sert veya hasarlıysa pişirmeden önce soyun ya da ayıklayın.
Porrakal yıkanmadan pişirilir mi?
Hayır, porrakalı pişirmeden önce yıkayın. Yüzeyindeki toprağı ve kalıntıları akan içme suyu altında nazikçe temizleyin; sabun veya deterjan kullanmayın ve yıkadıktan sonra temiz bir bezle kurulayın.
Porrakal çiğ yenir mi?
Porrakalın çiğ yenebilirliği, bu adla satılan sebzenin tam olarak hangi çeşit olduğuna bağlıdır. Çiğ tüketmeden önce çeşidinin yenilebilir olduğundan emin olun; emin değilseniz pişirerek tüketin.
Porrakal buzdolabında nasıl saklanır?
Porrakalı yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemini azaltmak için gevşekçe kâğıda sarabilir veya hava alan bir torbaya koyabilirsiniz; yumuşamış, küflenmiş ya da kötü kokmuş parçaları atın.
Porrakal dondurucuya konur mu?
Evet, porrakalı dondurabilirsiniz. Önce yıkayıp doğrayın, kısa süre haşlayıp hızla soğutun ve iyice süzdükten sonra porsiyonlara ayırarak dondurucuya koyun; çözüldüğünde dokusu değişebileceği için pişmiş yemeklerde kullanın.
Porrakal tavada nasıl pişirilir?
Porrakalı eşit büyüklükte doğrayıp az yağla orta ateşte soteleyin. Tavayı aşırı doldurmayın ve ara sıra karıştırın; parçalar yumuşamaya başladığında ocaktan alın ki fazla pişip dağılmasın.
Porrakal çorbaya eklenir mi?
Evet, porrakalı çorbaya ekleyebilirsiniz. Yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın ve diğer sebzelerle birlikte pişirin; daha diri kalmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde tencereye ilave edin.
Porrakal hangi yemeklerle birlikte servis edilir?
Porrakal; bakliyat, tahıl ve diğer sebzelerle hazırlanan yemeklerin yanında veya içinde kullanılabilir. Fırında ya da tavada pişirdiğiniz porrakalı yoğurtlu bir eşlikçiyle servis edebilir, çorba ve sebze yemeklerine katabilirsiniz.
Fazla porrakal yemek rahatsızlık verir mi?
Fazla porrakal bazı kişilerde şişkinlik veya sindirim rahatsızlığı yapabilir; bu, tüketilen miktara ve kişisel hassasiyete bağlıdır. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Porrakal Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
42.3µg · 35% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
C Vitamini
10.8mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Demir
1.89mg · 11% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Porrakal Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Porrakal Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Porrakal Nedir?
Porrakal, pırasaya benzeyen, soğan ve sarımsakla aynı familyadan uzun yapraklı bir sebzedir. Türkiye’de pırasa genellikle zeytinyağlı ya da kıymalı tencere yemeği olarak pişirilir; kökü ve açık renkli gövdesi de çorba ve börek içlerine katılır. Hafif soğanımsı, yumuşak tadı pişince tatlılaşır; çiğken daha diri ve keskin olabilir. Limonla lezzetlenen zeytinyağlı pırasa, ılık ya da soğuk servis edilebilir ve yoğurtla, ekmekle iyi gider. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir sebzedir; daha doyurucu bir öğün için yanına bakliyat veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Porrakal Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Porrakal İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Porrakal Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Porrakal Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Porrakal Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Porrakal ile Karşılaştır
Porrakal Gibi Besinler
Porrakal hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.