Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış çıtır kaplamalı karides atıştırmalığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Popcorn karides (85 g) 221 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 11 g yağ ve 1 g lif bulunur. 23.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 85 g
221
KCAL / 85G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 19% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 544 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 19.6 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 221 kcal |
| 10 adet (mini) | 50 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 156 kcal |
| 15 adet (orta) | 75 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 20 adet (büyük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 110 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Popcorn karides, küçük karides parçalarının pane harcına bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan çıtır bir deniz ürünü atıştırmalığıdır. Genellikle sosla birlikte sıcak servis edilir.
Popcorn karides adını, küçük ve lokmalık parçalarının patlamış mısırı andırmasından alır. İçinde mısır bulunması gerekmez; çıtır kaplama ve küçük boyut bu adı açıklar.
Popcorn karides evde küçük karidesleri una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartarak yapılır. Kızartmadan önce karidesleri iyice kurulamak kaplamanın daha iyi tutmasına yardımcı olur.
Popcorn karides genellikle küçük boyutlu, kabuğu ve damarı temizlenmiş karideslerden yapılır. Küçük karidesler lokmalık porsiyonlar oluşturur; iri karides kullanılırsa benzer çıtır kaplama elde edilir ama yemek klasik popcorn karides görünümünde olmaz.
Dondurulmuş popcorn karides air fryer’da, önceden ısıtılmış 200°C cihazda tek sıra halinde yaklaşık 8–10 dakikada pişer; yarısında sepeti sallayın. Süre ürünün boyutuna ve cihazınıza göre değişebileceğinden içinin tamamen ısındığını kontrol edin.
Popcorn karidesin kaplaması çoğunlukla karides ıslak olduğu, kaplama katları arasında dinlendirilmediği veya yağ yeterince kızmadığı için dökülür. Karidesleri kurulayın, una ve diğer kaplamalara iyice bulayın, ardından kızartırken tavayı fazla doldurmayın.
Popcorn karides tartar sos, kokteyl sosu, sarımsaklı mayonez veya acı sosla iyi gider. Daha ferah bir eşlikçi isterseniz limon suyu ve yoğurtlu ot sosu kullanabilirsiniz; sosu servis ederken yanında sunun.
Popcorn karidesin yanında limonlu yeşil salata, fırın patates veya lahana salatası servis edilebilir. Türkiye’de meze tarzı bir sofrada roka, soğan ve limonla sunmak da kızartmanın yoğun tadını dengeler.
Pişmiş popcorn karides, kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kaplama buzdolabında yumuşayacağı için servis etmeden önce yeniden ısıtın.
Popcorn karidesin kaplaması, kızartma sonrasında kağıt havlu yerine tel ızgara üzerinde dinlendirilirse daha çıtır kalır. Üst üste yığmak buharı hapseder ve pane harcını yumuşatır; servis sosunu da ayrı sunun.
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
K Vitamini
10.2µg · 9% GDV
Biotin
2.13µg · 7% GDV
B3
1.02mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
544mg · 24% GDV
İyot
26µg · 17% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (85 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Popcorn karides, küçük karideslerin kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanan, ABD tarzı çıtır bir atıştırmalıktır. Adını, lokmalık parçalarının patlamış mısır gibi kolayca yenmesinden alır; Türkiye’de geleneksel bir ev yemeğinden çok restoranlarda veya deniz ürünleri menülerinde karşınıza çıkar.
Dışı kıtır, içi yumuşak ve hafif deniz aromalıdır. Başlangıç olarak, paylaşmalık atıştırmalık şeklinde ya da ana yemeğin yanında sunulur; limon ve dip soslar sık tercih edilir. Kızartıldığı için enerji yoğun bir seçenektir; daha hafif bir öğün için yanında salata seçebilir, fırında veya air fryer’da pişirilmiş olanları tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 4.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.