Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf içeren, fırında pişirilmiş poğaça
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fırında yulaflı poğaça (70 g) 218 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
218
KCAL / 70G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 12% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.38 g | 12% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 1 adet (mini) | 28 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 218 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 312 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 374 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 437 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında yulaflı poğaça, yulaf unu veya rondodan geçirilmiş yulafı yoğurt, yumurta, yağ ve kabartma tozuyla birleştirerek yapılabilir. Hamuru toparlayıp iç harç ekleyin, şekil verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırında yulaflı poğaçanın yumuşak kalması için hamuru fazla unla sertleştirmeyin ve piştikten sonra üzerini temiz bir bezle örtün. Yulaf sıvıyı bekledikçe çeker; hamuru şekillendirmeden önce kısa süre dinlendirmek kıvamını düzenler.
Fırında yulaflı poğaça kabartma tozuyla da mayayla da hazırlanabilir; tarifte kullanılan kabartıcı sonucu değiştirir. Kabartma tozlu hamur bekletmeden pişirilebilir, mayalı hamurun ise hacim kazanması için dinlenmesi gerekir.
Fırında yulaflı poğaçaya beyaz peynir ve maydanoz, zeytin ezmesi ya da patatesli harç koyabilirsiniz. İç harcı çok sulu bırakmayın; fazla nem hamurun yumuşayıp açılmasına ve poğaçaların şeklinin bozulmasına yol açabilir.
Fırında yulaflı poğaça genellikle hamura gereğinden fazla yulaf unu eklenince ya da fazla pişince sertleşir. Yulaf sıvıyı emdiğinden hamur bekledikçe koyulaşabilir; şekil vermeden önce kıvamı kontrol edip gerekirse az miktarda yoğurt ekleyin.
Fırında yulaflı poğaçada yulaf unu veya rondodan çekilmiş yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Bütün yulaf ezmesi daha belirgin bir doku verir; ince çekilmiş yulaf ise hamura daha homojen dağılır. Yulafı una çevirirken çok ince çekmeniz gerekmez.
Fırında yulaflı poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir saklama kabında muhafaza edin. İçinde peynir gibi çabuk bozulan bir harç varsa buzdolabında saklayın; yemeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Evet, fırında yulaflı poğaçayı dondurabilirsiniz. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve ardından kapalı bir poşete alın. Tüketeceğiniz zaman çözdürüp fırında ısıtın; böylece hamur daha az nemli kalır.
Fırında yulaflı poğaça kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla; yanında çayla servis edilebilir. Poğaçanın içi peynirliyse sofraya daha hafif eşlikçiler koyabilir, sade yapıldıysa yanında yoğurt veya farklı bir peynir sunabilirsiniz.
Fırında yulaflı poğaçayı ertesi gün fırında kısa süre ısıtmak, mikrodalgaya göre daha iyi bir dış doku sağlar. Kurumaması için uzun süre ısıtmayın; buzdolabında beklemiş peynirli poğaçayı ise içi de ısınana kadar tutun.
Vitaminler
Biotin
4.9µg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.47mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
130mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında yulaflı poğaça, Türkiye’de sevilen poğaçanın yulaf eklenmiş, fırında pişirilen bir çeşididir. Hamurunda yulafın yanında çoğunlukla buğday unu bulunur; tarifine göre sade hazırlanabilir ya da iç harçla yapılabilir. Yulaf, klasik poğaça hamuruna daha tok bir doku ve hafif tahılsı bir tat katar.
Kahvaltıda, çay saatinde veya yolda atıştırmalık olarak tüketilir; yanına domates, salatalık ya da ayran iyi gider. Protein ve lif içerse de hamuru yağ ve karbonhidrat da sağlar. Daha hafif bir öğün için siz de bir poğaçayı bol yeşillik ve sebzeyle tamamlayabilir, porsiyonu ihtiyacınıza göre seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 34.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.