Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pofidik ekmek Kaç Kalori?
Yumuşak beyaz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pofidik ekmek (55 g) 146 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 27.2 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 1.8 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 12.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pofidik ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
146
KCAL / 55G
Karbonhidrat
27.2g
· 10% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Pofidik ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 27.2 g | 10% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pofidik ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 146 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 2 dilim (orta) | 50 g | 133 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 266 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 293 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pofidik ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pofidik ekmek nasıl yapılır?
Pofidik ekmek, genellikle un, su veya süt, maya ve tuzla hazırlanan yumuşak bir hamurun mayalanıp pişirilmesiyle yapılır. Hamuru iyice yoğurup kabarması için dinlendirmek, ekmeğin hafif ve yumuşak olmasına yardımcı olur.
Pofidik ekmek neden kabarmaz?
Pofidik ekmek çoğunlukla maya yeterince aktif olmadığında veya hamur mayalanmaya yeterince zaman bulamadığında kabarmaz. Çok soğuk ortam, fazla unla sertleşmiş hamur ya da fırının önceden ısıtılmaması da ekmeğin yoğun kalmasına yol açabilir.
Pofidik ekmeğin içinde neler olur?
Pofidik ekmek tariflerinde genellikle un, maya, su veya süt, tuz ve az miktarda yağ bulunur. Bazı tarifler yoğurt, yumurta ya da şeker de ekler; bu nedenle ekmeğin dokusu ve tadı tariften tarife değişebilir.
Pofidik ekmek ile bazlama aynı mı?
Hayır, pofidik ekmek ile bazlama aynı şey değildir. Pofidik ekmek adı daha çok yumuşak ve kabarık dokuyu anlatırken bazlama, geleneksel olarak sacda veya tavada pişirilen belirli bir Türk ekmeğidir; tarifleri benzerlik gösterebilir.
Pofidik ekmek nasıl yumuşak saklanır?
Pofidik ekmeği yumuşak tutmak için tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir poşette veya kapta oda sıcaklığında saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar biriktirip ekmeği hamurlaştırabilir; uzun süre saklayacaksanız dondurmak daha uygundur.
Pofidik ekmek dondurucuya konur mu?
Evet, pofidik ekmek dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, ardından hava almayacak şekilde sarıp dondurun; kullanacağınız miktarı dilimleyerek paketlemek, yalnızca gereken parçaları çıkarıp çözdürmenizi kolaylaştırır.
Pofidik ekmek fırında mı tavada mı pişirilir?
Pofidik ekmek hem fırında hem tavada pişirilebilir; yöntem tarife ve ekmeğin biçimine bağlıdır. Fırın daha eşit kızarma sağlarken tava, küçük ve yassı parçaları hızlı pişirmek için kullanışlıdır; tarifteki yöntemi izleyin.
Bayatlayan pofidik ekmek nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan pofidik ekmeği kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Üzerine çok az su serpip fırında ısıtmak ya da nemli bir kâğıt havluya sararak mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtmak işe yarar; yumuşaklığını uzun süre korumaz.
Pofidik ekmek hangi yemeklerin yanında yenir?
Pofidik ekmek çorba, kahvaltılık ürünler ve sulu ev yemeklerinin yanında yenebilir. Yumuşak dokusu sosları ve yemek suyunu almak için elverişlidir; ayrıca peynir, zeytin veya yumurtayla pratik bir kahvaltı oluşturur.
Pofidik ekmek tost yapılır mı?
Evet, pofidik ekmek tost yapılabilir. Yumuşak dokusu iç malzemelerle iyi uyum sağlar; ancak ince veya çok nemli parçalar kolayca ezilebilir. Ekmeği hafifçe kızartıp peynir ya da sebzeli bir içle hazırlayabilirsiniz.
Pofidik ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
Folat
63.25µg · 16% GDV
B3
2.39mg · 15% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Demir
1.71mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Pofidik ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pofidik ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pofidik ekmek Nedir?
Pofidik ekmek, buğday unuyla hazırlanan, içi yumuşak ve kabarık beyaz bir ekmek çeşididir. Adındaki “pofidik” sözü de hafif, pamuksu dokusunu anlatır; küçük somun ya da porsiyonluk parçalar hâlinde bulunabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çay saatinde tost veya sandviç olarak tüketebilirsiniz. Yemeklerin yanında da sofraya gelir; yumuşak dokusu sosları almaya elverişlidir. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 8,9 g protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yumurta, peynir ya da sebzelerle eşleştirebilir; daha hafif bir sandviçte bol yeşillik kullanabilirsiniz.
Pofidik ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pofidik ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pofidik ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pofidik ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pofidik ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Pofidik ekmek ile Karşılaştır
Pofidik ekmek Gibi Besinler
Pofidik ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.