Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pöç salata Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kolajen içeren etli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pöç salata (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 22.3 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 3.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %143'ünü karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pöç salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
26.6g
· 53% GDV
Yağ
22.3g
· 29% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 32% · Yağ 60%
Pöç salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 22.3 g | 29% |
| Doymuş yağ | 7.74 g | 39% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 26.6 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pöç salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 296 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 481 kcal |
| 2 su bardağı (rendelenmiş) | 320 g | 592 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pöç salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pöç salata nedir?
Pöç salata, sığır kuyruğunun uzun süre pişirilip didiklenen etinin salata malzemeleriyle birleştirildiği bir yemektir. Tarif yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir; genellikle soğan, yeşillik ve ekşi bir sosla hazırlanır.
Pöç salata nasıl yapılır?
Pöç salata için pöç eti önce yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir, kemiklerinden ayrılıp didiklenir ve soğutulur. Ardından doğranmış yeşilliklerle ve limonlu ya da sirkeli bir sosla harmanlanır.
Pöç salata için pöç eti nasıl yumuşatılır?
Pöç eti, bağ dokusu bol olduğu için yavaş ve uzun süre pişirilerek yumuşatılır. Tencerede kısık ateşte veya düdüklü tencerede pişirebilirsiniz; et kemikten kolayca ayrıldığında salata için hazırdır.
Pöç salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Pöç salata çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Pişmiş pöç etini salataya eklemeden önce soğutmak yeşilliklerin diriliğini korur; isterseniz eti hafif ılıkken de yeşilliklerle buluşturabilirsiniz.
Pöç salataya hangi malzemeler konur?
Pöç salatanın temel malzemesi kemiklerinden ayrılmış, pişmiş pöç etidir. Soğan, maydanoz ve diğer yeşillikler sık kullanılan eşlikçilerdir; limon suyu, sirke, zeytinyağı ve baharatlar da lezzet için eklenebilir.
Pöç salata hangi yöreye aittir?
Pöç salatanın ülke çapında tek bir standart tarifi veya kesin biçimde belirlenmiş bir yöresi yoktur. Pöç eti, özellikle sakatat ve kuyruk yemeklerinin sevildiği yerel mutfaklarda kullanılır; salatanın malzemeleri de evden eve değişir.
Pöç salata yanında ne servis edilir?
Pöç salata yanında taze ekmek, közlenmiş sebzeler veya sade bir çorba servis edilebilir. Ana yemek olarak sunuyorsanız, salatanın yoğun etli lezzetini dengelemek için bol yeşillikli hafif bir garnitür tercih edin.
Pöç salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Pöç salata, hazırlandıktan sonra iki saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Yeşillikler sosla bekledikçe yumuşayacağından, daha diri bir doku için sosu servis öncesinde ekleyin.
Pöç salata daha hafif nasıl hazırlanır?
Pöç salatayı daha hafif hazırlamak için pişmiş etin görünen yağını ayırın ve sosu bol zeytinyağı yerine limon suyu, sirke ve az miktarda yağla yapın. Yeşillik ve sebze miktarını artırmak da tabağı dengeler.
Pöç salata dondurulur mu?
Pöç salata dondurulabilir, ancak yeşillikler çözüldüğünde sulanıp yumuşayacağı için bütün salatayı dondurmak iyi sonuç vermez. Pişmiş pöç etini sos ve yeşillik eklemeden ayrı dondurup çözdükten sonra salatayı taze hazırlayın.
Pöç salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.42µg · 143% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
K Vitamini
26.1µg · 22% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Çinko
5.76mg · 52% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
410mg · 12% GDV
Pöç salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pöç salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pöç salata Nedir?
Pöç salatası, sığırın kuyruk bölümünden elde edilen pöç etinin yumuşayana kadar pişirilip salata şeklinde sunulduğu bir yemektir. Pöç, özellikle sakatat ve et yemeklerinin sevildiği yöre mutfaklarında değerlendirilir; salatada et, yeşillik ve ekşilik veren malzemelerle buluşabilir. Tarifler evden eve değişir.
Etin yoğun, jelatinimsi dokusu taze ve çıtır malzemelerle güzel bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de ana öğünde ekmekle ya da meze sofrasında paylaşarak yiyebilirsiniz; yanında limonlu yeşillik iyi gider. Protein ve kolajen içeren doyurucu bir et salatasıdır; 100 gramında 14,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı azaltıp yeşillikleri artırabilirsiniz.
Pöç salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pöç salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pöç salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pöç salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pöç salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Pöç salata ile Karşılaştır
Pöç salata Gibi Besinler
Pöç salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.