Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Poç etinden çorba Kaç Kalori?
Poç etinden yapılan proteinli çorba, demir ve B vitaminleri açısından zengindir.
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Poç etinden çorba (250 g) 163 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 8 g karbonhidrat, 16.3 g protein, 6.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Poç etinden çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
163
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8g
· 3% GDV
Protein
16.3g
· 33% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 42% · Yağ 37%
Poç etinden çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 8 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 16.3 g | 33% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Poç etinden çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 98 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 400 g | 260 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 325 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 500 g | 325 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 488 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Poç etinden çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Poç etinden çorba nedir, poç hangi etten yapılır?
Poç etinden çorba, sığırın kuyruk kısmındaki etle hazırlanan bir çorbadır. Poç, yöresel kullanımda pöç olarak da bilinir; et ve kemik birlikte uzun süre pişirilerek lezzetli, yoğun bir su elde edilir.
Poç etinden çorba nasıl yapılır?
Poç etinden çorba, eti su ve aromatik malzemelerle yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Soğan, sarımsak ve karabiber gibi malzemeler kullanılabilir; et kemikten ayrılınca didiklenip süzülmüş suyuna geri eklenir.
Poç etinden çorba ile pöç kebabı aynı yemek midir?
Hayır, poç etinden çorba ile pöç kebabı aynı yemek değildir; ikisi de sığırın kuyruk etinden yapılabilir. Çorbada et, pişirme suyuyla birlikte servis edilir; pöç kebabında ise et genellikle fırında veya tandırda pişirilip ana yemek olarak sunulur.
Poç etinden çorbanın suyu neden soğuyunca jöle gibi olur?
Poç etinden çorbanın suyu, kuyruk etindeki bağ dokusu ve kemiklerin pişerken jelatin salması nedeniyle soğuyunca jöleleşebilir. Bu durum çorbanın bozulduğu anlamına gelmez; ısıtılınca suyu yeniden akışkanlaşır.
Poç etinden çorba hangi yöreye aittir?
Poç etinden çorba özellikle Kayseri mutfağıyla anılır. Pöç adı verilen sığır kuyruğu eti, yörede çorba ve başka yemeklerde kullanılır; tarifler evden eve değişebilir.
Poç etinden çorba düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Poç etinden çorba düdüklü tencerede, et kemikten kolayca ayrılacak kadar yumuşayana dek pişirilir. Pişirme süresi etin büyüklüğüne ve tencereye göre değiştiğinden, basınç düştükten sonra kıvamını kontrol edip gerekirse pişirmeyi sürdürün.
Poç etinden çorba nasıl servis edilir?
Poç etinden çorba sıcak servis edilir; didiklenmiş etini ve suyunu birlikte kaselere paylaştırabilirsiniz. Sarımsaklı sirke veya limon, karabiber ve pul biber sık kullanılan eşlikçilerdir; yanında ekmek sunulabilir.
Poç etinden çorbanın ağır kokusu nasıl azaltılır?
Poç etinden çorbanın kokusunu azaltmak için eti soğan, defne yaprağı ve karabiber gibi aromatiklerle pişirin, yüzeyde biriken köpüğü alın. Çiğ eti yıkamak yerine temiz kâğıt havluyla kurulayın; yıkama, mutfakta mikrop sıçramasına yol açabilir.
Poç etinden çorbanın artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Poç etinden çorbanın artanı, piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alınıp buzdolabında üç ila dört gün saklanabilir. Büyük tencerede uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Poç etinden çorba dondurulabilir mi?
Evet, poç etinden çorba dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, dondurucuya uygun kaplara paylaştırın ve üstte genleşme payı bırakın; çözdürürken buzdolabında bekletip servis öncesi iyice ısıtın.
Poç etinden çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.75µg · 73% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Poç etinden çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Poç etinden çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Poç etinden çorba Nedir?
Poç etinden çorba, hayvanın kuyruk bölümündeki etle hazırlanan, uzun süre pişince suya lezzetini ve jelatinimsi yapısını veren bir çorbadır. Poç çoğunlukla büyükbaş kuyruğu için kullanılır; yöreye ve ev tarifine göre soğan, sebze ve baharatlarla pişirilebilir.
Doyurucu, et suyu belirgin ve içimi gövdeli bu çorba soğuk günlerde ana öğün olarak ya da sofrada başlangıç niyetine sunulur. Besleyici yönü protein içermesidir; 100 gramında 6,5 gram protein bulunur. Yanına limon, ekmek veya hafif bir salata iyi gider; daha hafif bir kase için yüzeyde biriken yağı alabilirsiniz.
Poç etinden çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Poç etinden çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Poç etinden çorba Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Poç etinden çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Poç etinden çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Poç etinden çorba ile Karşılaştır
Poç etinden çorba Gibi Besinler
Poç etinden çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.