🥙
Orta Doğu mutfağının klasik mayalı ekmeği, genellikle yuvarlak ve içi boş.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
275
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55.2g
· 82%
Protein
9.1g
· 14%
Yağ
1.2g
· 4%
Lif
2.4g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 9.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.3:1).
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.6mg · 16% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Sodyum
400mg · 17% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.