Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Pişmiş Yeşil Sebze Kaç Kalori?
Sebze türü ve pişirme yöntemi besin değerlerini değiştirir; değerler genel pişmiş yeşil sebze karışımı için tahminidir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pişmiş Yeşil Sebze (150 g) 53 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 0.6 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 300 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %250'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Yeşil Sebze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
53
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 27% · Yağ 9%
Pişmiş Yeşil Sebze besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 53 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pişmiş Yeşil Sebze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 53 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 5 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 53 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 88 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Yeşil Sebze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş yeşil sebze nasıl daha diri kalacak şekilde pişirilir?
Pişmiş yeşil sebzenin diri kalması için sebzeleri az miktarda suyla veya buharda, yumuşayana kadar kısa süre pişirin. Farklı sebzeleri aynı tencerede pişiriyorsanız, daha sert olanları önce ekleyin.
Pişmiş yeşil sebzenin rengi nasıl canlı tutulur?
Pişmiş yeşil sebzenin rengini korumak için fazla pişirmeyin ve piştikten sonra süzün. Haşlama yerine buharda pişirmek, sebzelerin renk ve dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş yeşil sebze buharda mı haşlanarak mı pişirilmelidir?
Pişmiş yeşil sebze için buharda pişirme genellikle daha iyi bir seçenektir; sebzeler suya daha az temas eder ve kolayca lapa olmaz. Haşlayacaksanız az su kullanın ve sebzeleri pişer pişmez süzün.
Pişmiş yeşil sebze buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yeşil sebze kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkanlık veya belirgin renk değişikliği varsa tüketmeyin.
Pişmiş yeşil sebze dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş yeşil sebze dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Önce soğutun, suyunu süzün ve porsiyonlara ayırarak hava almayan kaplarda dondurun. Çözündürdükten sonra tekrar dondurmayın.
Pişmiş yeşil sebzenin haşlama suyu kullanılabilir mi?
Evet, pişmiş yeşil sebzenin haşlama suyu temiz ve fazla tuzlu değilse çorba ya da soslarda kullanılabilir. Sebzeler haşlanırken suda çözünen bazı besin öğeleri bu suya geçebilir; suyu dökmek bunların bir kısmını kaybettirir.
Pişmiş yeşil sebze tekrar nasıl ısıtılır?
Pişmiş yeşil sebzeyi tavada az suyla, kısık ateşte veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz. Arada karıştırın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak dokusunu bozabilir.
Pişmiş yeşil sebzeye hangi baharatlar ve soslar yakışır?
Pişmiş yeşil sebzeye zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, karabiber ve pul biber yakışır. Yoğurtlu bir sos da özellikle ev yemeklerinde tercih edilir; sosu sebzeyi servis etmeden hemen önce eklemek dokusunu korur.
Pişmiş yeşil sebze soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş yeşil sebze soğuk yenebilir ve salatalara eklenebilir. Buzdolabında saklanmışsa temiz bir kap ve servis gereci kullanın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sebzeyi tüketmeyin.
Pişmiş yeşil sebze neden lapa olur?
Pişmiş yeşil sebze çoğunlukla gereğinden uzun pişirildiği veya fazla su çektiği için lapa olur. Daha kısa pişirin, pişer pişmez süzün ve farklı sebzeleri sertliklerine göre tencereye sırayla ekleyin.
Pişmiş Yeşil Sebze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
300µg · 250% GDV
A Vitamini
450µg · 50% GDV
C Vitamini
37.5mg · 42% GDV
Folat
82.5µg · 21% GDV
Mineraller
Manganez
0.52mg · 23% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
450mg · 13% GDV
Kalsiyum
113mg · 11% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Pişmiş Yeşil Sebze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Yeşil Sebze Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 53 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Yeşil Sebze Nedir?
Pişmiş yeşil sebze, tek bir tarifi değil; ıspanak, taze fasulye, brokoli veya pazı gibi yeşil sebzelerin pişirilmiş hâlini anlatır. Sebzenin türüne göre haşlanabilir, buharda pişirilebilir ya da az yağla tavada çevrilebilir; karışımın içeriği ve besin değerleri de buna göre değişir.
Türkiye’de sebze yemeği olarak zeytinyağı ve limonla hazırlanabilir veya ana yemeğin yanında servis edilebilir; pilav, yoğurt ve bakliyatla iyi gider. Hafif, lif içeren bir seçenek olarak öğle ya da akşam öğününe ekleyebilirsiniz. Sebzeleri fazla yumuşatmadan pişirmek, tatlarını ve dokularını korumaya yardımcı olur; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın.
Pişmiş Yeşil Sebze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Yeşil Sebze İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Yeşil Sebze Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş Yeşil Sebze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Yeşil Sebze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş Yeşil Sebze ile Karşılaştır
Pişmiş Yeşil Sebze Gibi Besinler
Pişmiş Yeşil Sebze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.