Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Yer Elması Kaç Kalori?
İyi lif kaynağı, prebiyotik inülin içerir, düşük kalorili
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pişmiş Yer Elması (150 g) 110 kaloridir. 100 gramında 73 kalori vardır. İçinde 26.1 g karbonhidrat, 3 g protein, 0 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 5.1 mg Demir ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pişmiş Yer Elması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
110
KCAL / 150G
Karbonhidrat
26.1g
· 9% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 10% · Yağ 0%
Pişmiş Yer Elması besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.1 g | 9% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pişmiş Yer Elması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 44 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 55 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 88 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 146 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Yer Elması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş yer elması nasıl yapılır?
Pişmiş yer elması yapmak için yumruları iyice yıkayıp isteğe göre soyun, eşit büyüklükte doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın ya da buharda pişirin. Limonlu suda bekletmek, kesilmiş parçaların kararmasını önlemeye yardımcı olur.
Pişmiş yer elmasının tadı nasıldır?
Pişmiş yer elmasının tadı hafif tatlı, topraksı ve fındığı andıran bir aromaya sahiptir. Pişince içi yumuşar; patatese benzer görünse de daha tatlı ve kendine özgü bir lezzet verir.
Pişmiş yer elması gaz yapar mı?
Evet, pişmiş yer elması bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir. İçerdiği inülin fermente olabilen bir liftir; daha küçük bir porsiyonla başlayıp miktarı kademeli artırmak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Pişmiş yer elması kabuklu yenir mi?
Evet, pişmiş yer elması kabuklu yenebilir; ince kabuğunu iyice fırçalayarak temizlemek yeterlidir. Kabuklu pişirmek hazırlığı kolaylaştırır, ancak dokusunu sevmiyorsanız piştikten sonra kolayca soyabilirsiniz.
Pişmiş yer elması buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş yer elmasını kapalı bir kapta, buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Servis etmeden önce kötü koku, renk değişimi veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Pişmiş yer elması dondurulur mu?
Evet, pişmiş yer elması dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden çorba, püre veya sulu yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Pişmiş yer elması nasıl ısıtılır?
Pişmiş yer elmasını ocakta az miktarda suyla, kapaklı bir tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Kurumasını önlemek için kısa aralıklarla ısıtıp karıştırın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Pişmiş yer elması neyle yenir?
Pişmiş yer elması zeytinyağı, limon ve taze otlarla sade bir sebze yemeği olarak yenebilir. Yoğurtlu bir eşlikçiyle, tahıllı bir öğünde ya da balık ve et yemeklerinin yanında da servis edilebilir.
Pişmiş yer elmasının dağılmaması için ne yapılır?
Pişmiş yer elmasının dağılmaması için parçaları benzer büyüklükte kesin ve pişerken fazla yumuşamalarını beklemeden kontrol edin. Özellikle sulu yemekte karıştırmak yerine tencereyi hafifçe sallamak parçaların bütün kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş yer elması diyabeti olanlar için uygun mudur?
Pişmiş yer elması karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; tek başına diyabeti olanlar için yasak bir yiyecek değildir. Porsiyon ve öğün içeriği önemlidir; kişisel kan şekeri hedeflerinize göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Pişmiş Yer Elması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
B3
1.95mg · 12% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Demir
5.1mg · 28% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
644mg · 19% GDV
Fosfor
117mg · 17% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Pişmiş Yer Elması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Yer Elması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Yer Elması Nedir?
Pişmiş yer elması, enginarla akraba olmayan, ayçiçeği ailesinden yumrulu bir sebzedir. Haşlandığında yumuşar; hafif tatlı, topraksı ve fındıksı bir lezzet kazanır. Türkiye’de en çok zeytinyağlı olarak, soğan ve havuçla pişirilip limonla tatlandırılarak hazırlanır. Ilık ya da soğuk servis edilebilir; sofrada meze veya sebze yemeği olarak yer bulur.
Yağ oranı çok düşük olan yer elması, lif ve bağırsak bakterilerinin kullandığı inülin içerir. Farklı bir tat aradığınızda pilavın veya başka sebze yemeklerinin yanında deneyebilirsiniz. İnülin bazı kişilerde rahatsızlık yaratabileceğinden, ilk kez yiyecekseniz küçük bir porsiyonla başlayıp miktarı kendi rahatınıza göre ayarlayın.
Pişmiş Yer Elması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Yer Elması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Yer Elması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş Yer Elması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Yer Elması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Pişmiş Yer Elması ile Karşılaştır
Pişmiş Yer Elması Gibi Besinler
Pişmiş Yer Elması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.