Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Pişmiş turna balığı Kaç Kalori?
Yağsız, yüksek proteinli tatlı su balığı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş turna balığı (140 g) 158 kaloridir. 100 gramında 113 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 34 g protein, 1.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş turna balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
158
KCAL / 140G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
34g
· 68% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 90% · Yağ 10%
Pişmiş turna balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 34 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş turna balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 158 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 96 kcal |
| 3 ons (küçük) | 85 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 158 kcal |
| 6 ons (büyük) | 170 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 249 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 113 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş turna balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş turna balığının tadı nasıldır?
Pişmiş turna balığının eti hafif ve yumuşak lezzetlidir; doğru pişirildiğinde yoğun, yağlı bir balık tadı vermez. Limon, dereotu ve karabiber gibi aromalar balığın tadını bastırmadan tamamlar.
Pişmiş turna balığı çok kılçıklı mıdır?
Evet, turna balığı özellikle ince Y biçimli kılçıklarıyla bilinir. Yerken eti küçük lokmalara ayırıp kılçıkları dikkatle ayıklayın; çocuklara sunarken her lokmayı ayrıca kontrol edin.
Pişmiş turna balığı nasıl servis edilir, yanına ne gider?
Pişmiş turna balığı sıcak servis edilebilir; limon, dereotu ve maydanozla iyi uyum sağlar. Yanında haşlanmış veya fırınlanmış patates, mevsim salatası ya da zeytinyağlı sebze sunabilirsiniz.
Turna balığı pişerken neden kuru olur?
Turna balığı az yağlı olduğu için fazla pişince kolayca kurur. Fırında ya da tavada pişirirken süreyi uzatmayın; balığın kalınlığına uygun pişirme süresi kullanın ve servis ederken üzerine limonlu sos ekleyin.
Pişmiş turna balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş turna balığını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kaldıysa, koku veya görünüşü normal olsa bile tüketmeyin.
Pişmiş turna balığı nasıl ısıtılır?
Pişmiş turna balığını düşük ısıda, üzeri kapalı şekilde fırında veya tavada ısıtın. Birkaç kaşık su ya da sos eklemek etin kurumasını önler; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Pişmiş turna balığı dondurulur mu?
Evet, pişmiş turna balığı dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak biçimde porsiyonlayıp dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen balığı tekrar dondurmayın.
Pişmiş turna balığı soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş turna balığı soğuk yenebilir; salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz. Balığı pişirdikten sonra hızla soğutup buzdolabında saklayın ve servis öncesinde kılçıklarını yeniden kontrol edin.
Turna balığı fırında mı tavada mı daha iyi pişer?
Her iki yöntem de uygundur. Fırında pişirmek balığı daha nazik ve eşit biçimde pişirmeye yardımcı olur; tavada pişirirken yüksek ısıda uzun süre bırakmayın, çünkü yağsız eti çabuk kuruyabilir.
Pişmiş turna balığı hamilelikte yenir mi?
Evet, uygun şekilde pişirilmiş turna balığı yenebilir; ancak turna büyük, avcı bir tatlı su balığı olduğundan cıva düzeyi önem taşıyabilir. Hamilelikte bulunduğunuz bölgenin balık tüketim uyarılarına uyun.
Pişmiş turna balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.8µg · 117% GDV
B3
5.32mg · 33% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
49µg · 89% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
560mg · 16% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Pişmiş turna balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş turna balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş turna balığı Nedir?
Pişmiş turna balığı, tatlı sularda yaşayan turnanın pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de özellikle göl ve nehir çevresinde bilinir; fırında, tavada ya da ızgarada hazırlanabilir. Eti yağsız, açık renkli ve hafif aromalıdır; pişince sıkı ama kolayca ayrılan pullu bir doku alır. Turnanın kılçıkları fazla olabildiğinden yerken dikkat etmek gerekir.
Siz bunu limon, maydanoz ve mevsim salatasıyla hafif bir ana yemek olarak sunabilir, yanında haşlanmış patates tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağ oranı düşük bir balıktır: 100 gramında 24,3 gram protein ve 1,2 gram yağ bulunur. Tavada pişirirken yağı ölçülü kullanmak, balığın hafif yapısını korumaya yardımcı olur.
Pişmiş turna balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş turna balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş turna balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş turna balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş turna balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş turna balığı ile Karşılaştır
Pişmiş turna balığı Gibi Besinler
Pişmiş turna balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.