Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, omega-3 içerir, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.4 g protein, 2.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.4g
· 59% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 83% · Yağ 17%
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 60 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.4 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarıkanat balığı nedir, lüferden farkı var mı?
Sarıkanat, lüfer balığının daha küçük boy sınıflarından biridir; ayrı bir balık türü değildir. Lüfer büyüdükçe farklı adlarla anılır. Sarıkanat da kendine özgü, yağlı ve lezzetli etiyle Türkiye’de özellikle ızgara ve fırında hazırlanır.
Sarıkanat balığı en iyi nasıl pişirilir?
Sarıkanat en çok ızgarada veya fırında pişirilir. Balığı kurulamadan pişirmeyin ve etinin kurumaması için pişme süresini uzatmayın; limon ve taze otları servis ederken eklemek balığın tadını bastırmaz.
Sarıkanat ile çinekop aynı balık mı?
Evet, ikisi de lüfer türünün farklı boylarına verilen adlardır; çinekop genellikle sarıkanattan daha küçük balık için kullanılır. Tezgâhtaki adlandırma bölgeye ve balığın boyuna göre değişebildiğinden, isimler her yerde aynı ölçüyü ifade etmeyebilir.
Sarıkanat balığının kılçığı çok olur mu, nasıl ayıklanır?
Sarıkanatta orta omurga ve kaburga kılçıkları bulunur; küçük kılçıklar da kalabilir. Pişmiş eti omurgadan iki yana doğru ayırın, lokmaları parmaklarınızla kontrol edin ve özellikle çocuklara verirken kılçık kalmadığından emin olun.
Pişmiş sarıkanat buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş sarıkanat, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınıp buzdolabında tutulursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı saklamayın; kötü koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Pişmiş sarıkanat dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş sarıkanat dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceği için çorba ya da balıklı salatada değerlendirebilirsiniz.
Pişmiş sarıkanat nasıl ısıtılır?
Pişmiş sarıkanadı düşük ısıda, üzeri kapalı biçimde fırında veya tavada ısıtın; böylece eti daha az kurur. Yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve aynı porsiyonu tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Sarıkanat balığı sağlıklı mı?
Evet, sarıkanat protein açısından zengin, yağı görece düşük ve omega-3 içeren bir balıktır. Dengeli bir öğünde sebzelerle birlikte tüketilebilir; kızartmak yerine fırında veya ızgarada hazırlamak eklenen yağı azaltır.
Sarıkanat balığı çocuklara verilir mi?
Evet, iyi pişmiş sarıkanat çocuklara verilebilir. Balığın kılçıklarını dikkatlice ayıklayın, eti küçük parçalara bölün ve çocuğun rahat çiğneyebileceği şekilde sunun; tuz eklememek de iyi bir tercihtir.
Pişmiş sarıkanat balığının yanında ne yenir?
Pişmiş sarıkanat; roka, soğan ve limonla hazırlanan bir salata, fırınlanmış sebzeler veya sade bir pilavla iyi gider. Türkiye’de balığın yanında mevsim salatası ve yeşillik sunmak, öğünü ağırlaştırmadan tamamlar.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B3
6.6mg · 41% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
60mg · 3% GDV
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Nedir?
Sarıkanat, lüferin daha küçük boydaki hâlidir; pişmiş eti Türkiye’de özellikle ızgarada ya da tavada hazırlanır. Etli yapısı ve kendine özgü deniz kokusuyla sade pişirmeye uygundur; böylece balığın tadı öne çıkar.
Sarıkanat balığının pişmiş etini limon, roka ve soğanla servis edebilir, mevsiminde balık sofralarında ana yemek olarak sunabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı görece düşük bir seçenektir: 100 gramında 24,5 gram protein ve 2,2 gram yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine ızgara veya fırını tercih edin; yanına salata eklemek iyi gider.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti ile Karşılaştır
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti Gibi Besinler
Pişmiş Sarıkanat Balığı Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.