Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve beta-karoten içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş pancar ve havuç (160 g) 69 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 688 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
69
KCAL / 160G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 11% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 69 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 6 kcal |
| 4 yemek kaşığı (doğranmış) | 60 g | 26 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 52 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 69 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 108 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, pişmiş pancar ve havuç birlikte yenebilir; tatları ve dokuları birbirini tamamlar. Salataya, yoğurtlu mezelere veya sıcak sebze yemeklerine ekleyebilirsiniz. Pancar rengini diğer malzemelere verebilir.
Pişmiş pancar ve havuç için pancarı ve havucu yıkayıp ayrı ayrı haşlayın; havuç genellikle daha çabuk pişer. Bütün pişen pancarın kabuğu sonradan daha kolay soyulur. Sebzeler çatal batacak kadar yumuşayınca süzün.
Pişmiş pancar ve havucu küp küp doğrayıp limon suyu, zeytinyağı ve tuzla karıştırın. İsterseniz sarımsaklı yoğurt, maydanoz veya ceviz ekleyin. Pancar diğer malzemeleri boyayabileceğinden, yoğurdu servis etmeden hemen önce karıştırın.
Pişmiş pancar ve havuç, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve temiz bir kaşık kullanın. Kötü koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Evet, pişmiş pancar ve havuç dondurulabilir; ancak çözüldüklerinde dokuları daha yumuşak olabilir. Sebzeleri soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmeyen kaplarda dondurun. Çözdürdükten sonra salatadan çok çorba veya sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, pişmiş pancar ve havucu kabuklarıyla pişirebilirsiniz. Pancar kabuğu piştikten sonra daha kolay soyulur; havucun kabuğunu ise iyice fırçalayıp bırakabilirsiniz. Pişirmeden önce sebzeleri akan su altında iyice yıkayın.
Evet, özellikle pancar idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı gösterebilir; bu çoğunlukla zararsızdır. Renk, pancar yedikten sonra kısa süre içinde kaybolur. Pancar yemediğiniz hâlde sürerse veya başka belirtiler varsa tıbbi değerlendirme alın.
Evet, pişmiş pancar ve havuç bir kez iyice ısıtılarak tüketilebilir. Mikrodalgada veya ocakta, her tarafı sıcak olana kadar ısıtın ve yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın. Daha önce uzun süre oda sıcaklığında beklemiş sebzeleri tekrar ısıtmak güvenli hâle getirmez.
Bir miktar suda çözünen vitamin haşlama suyuna geçebilir; bu yüzden pişmiş pancar ve havucu gereğinden uzun haşlamayın. Buharda pişirmek veya az su kullanmak kaybı azaltabilir. Haşlama suyunu çorba ya da başka bir yemekte değerlendirebilirsiniz.
Evet, diyabeti olanlar pişmiş pancar ve havucu genellikle öğünlerine ekleyebilir. Porsiyonu kişisel kan şekeri yanıtınıza göre ayarlayın ve sebzeleri protein içeren bir yemekle birlikte tüketin. İlaç veya insülin kullanıyorsanız öğün planınızı sağlık uzmanınızla netleştirin.
Vitaminler
A Vitamini
688µg · 76% GDV
Folat
88µg · 22% GDV
K Vitamini
16.8µg · 14% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş pancar ve havuç, yumuşayana kadar haşlanmış ya da buharda pişirilmiş pancar ile havucun bir araya geldiği sade bir sebze karışımıdır. Pancar hafif topraksı ve tatlı, havuç ise daha belirgin biçimde tatlımsıdır; pişince ikisi de yumuşak bir doku alır.
Türkiye’de soğuk meze veya yemek yanında salata gibi sunabilir, zeytinyağı ve limonla tatlandırabilir ya da yoğurtla eşleştirebilirsiniz. Lif ve beta-karoten içerir; 100 gramı 43 kaloridir. Daha hafif bir sunum için yağı ölçülü kullanıp limon, maydanoz veya dereotuyla lezzet katın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.