Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Lif ve manganez kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi (234 g) 166 kaloridir. 100 gramında 71 kalori vardır. İçinde 28.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 3.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 234 g
166
KCAL / 234G
Karbonhidrat
28.1g
· 10% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 14% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.59 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28.1 g | 10% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 234 g | 166 kcal |
| 4 yemek kaşığı (kalın) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 71 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 117 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 128 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 213 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 351 g | 249 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 71 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi, öğütülmüş yulafı suya veya süte karıştırıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirerek hazırlanır. Dibe yapışmaması ve pürüzsüz kalması için pişerken sık sık karıştırın.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesini hem sütle hem suyla pişirebilirsiniz. Süt daha kremamsı ve doyurucu bir kıvam verir; su ise yulafın kendi tadını öne çıkarır. İkisini karıştırmak da mümkündür.
Hayır, aynı şey değildir. İkisi de öğütülmüş yulaftan yapılabilir; ancak pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi sıvıyla pişirilip kaşıkla yenilen yumuşak bir yiyecektir, yulaf unu ise tariflerde kuru malzeme olarak kullanılır.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi, ince taneleri sıvıyı hızla çektiği için topaklanabilir. Yulafı soğuk sıvıya azar azar ekleyip aynı anda çırpın; pişerken düzenli karıştırmak da pürüzsüz kıvam sağlar.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesini kahvaltıda meyve, tarçın, ceviz veya tahinle tatlandırabilirsiniz. Daha uzun süre tok kalmak için yanına yoğurt ya da yumurta gibi protein içeren bir yiyecek eklemek iyi bir seçimdir.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesini tekrar ısıtabilirsiniz. Soğuyunca koyulaşabileceği için tencerede veya mikrodalgada ısıtırken az miktarda su ya da süt ekleyip karıştırın; her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı biraz değişebilir. Tek öğünlük kaplara ayırıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıtırken süt ya da suyla karıştırın.
Evet, pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesini tuzlu hazırlayabilirsiniz. Suyla pişirip üzerine yumurta, peynir veya sotelenmiş sebze ekleyin; tatlı yulaf lapasından farklı olarak kahvaltıda ya da hafif bir öğünde servis edebilirsiniz.
Evet, pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Yanında yoğurt, kuruyemiş veya yumurta gibi protein ve yağ içeren yiyeceklerle tüketmek, öğünün kan şekeri etkisini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
B5
0.59mg · 12% GDV
Biotin
1.17µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1.83mg · 80% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
143mg · 4% GDV
Sodyum
4.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (234 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş öğütülmüş yulaf ezmesi, yulafın inceltilip su veya sütle pişirilmesiyle hazırlanan, kaşıkla yenilen yumuşak bir kahvaltılıktır. Türkiye’de kahvaltıda sıcak tüketilir; kıvamı pişirme sıvısına ve süresine göre koyu ya da akışkan olabilir. Muz, elma, tarçın, ceviz veya yoğurtla tatlandırabilir; daha sade ve tuzlu bir seçenek için üzerine yumurta ya da peynir ekleyebilirsiniz. Lif içerir ve manganez kaynağıdır; 100 gramında 1,7 gram lif bulunur. Hafif bir öğün arıyorsanız suyla pişirip meyveyle tamamlayabilir, daha uzun süre tok tutması için kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.59g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.29g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.