Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş mezgit Kaç Kalori?
Yağsız protein ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş mezgit (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.1 g protein, 0.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 µg İyot ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
135
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.1g
· 62% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 94% · Yağ 6%
Pişmiş mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.1 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 126 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş mezgit nasıl ısıtılır?
Pişmiş mezgiti tavada, fırında veya mikrodalgada iyice ısınana kadar ısıtabilirsiniz. Kurumaması için kapalı bir kap kullanın ya da tavaya az miktarda su ekleyin; balığı yalnızca bir kez yeniden ısıtın.
Pişmiş mezgit kılçıklı olur mu?
Evet, pişmiş mezgitte kılçık kalabilir; özellikle fileto olmayan parçalarda küçük kılçıkları kontrol edin. Yemeden önce balığı çatalla ayırıp kılçıkları çıkarın; çocuklara verirken bu kontrolü daha dikkatli yapın.
Pişmiş mezgit buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş mezgit, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Çiğ balıkla temas etmiş kap veya servis gereci kullanmayın.
Pişmiş mezgit dondurulur mu?
Evet, pişmiş mezgit dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve dokusunun biraz yumuşayıp kuruyabileceğini hesaba katın.
Pişmiş mezgit sağlıklı bir yemek midir?
Evet, pişmiş mezgit yağsız protein ve selenyum sağlayan bir balıktır. Izgara, buğulama veya fırında pişirme gibi yöntemlerle hazırlamak, kızartmaya kıyasla yemeğe eklenen yağı azaltır.
Pişmiş mezgitin yanında ne yenir?
Pişmiş mezgitin yanına limonlu salata, haşlanmış sebze veya fırınlanmış patates yakışır. Türkiye’de balık sofralarında roka, soğan ve limon da sık tercih edilir; mezgitin hafif tadını bastırmayan eşlikçiler seçin.
Pişmiş mezgit soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş mezgit buzdolabında güvenli biçimde saklandıysa soğuk yenebilir. Salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı tüketmeyin.
Pişmiş mezgit neden kuru olur?
Pişmiş mezgit çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya yeniden ısıtılırken uzun süre sıcağa maruz kaldığında kurur. Balığı kısa süre ısıtın, üzerini kapatın ve gerekirse az miktarda su ya da sos ekleyin.
Pişmiş mezgitin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Pişmiş mezgitte ekşi veya keskin bir koku, yapışkan bir yüzey ya da belirgin renk değişikliği bozulma işareti olabilir. Şüphe duyarsanız tadına bakmadan atın; saklama süresi geçmiş balığı tüketmeyin.
Pişmiş mezgit çocuklara verilir mi?
Evet, pişmiş mezgit çocuklara verilebilir; ancak servis etmeden önce derisini ve bütün kılçıkları dikkatlice ayırın. Tuzunu az tutun ve balığın çocuğun yaşına uygun, kolay çiğnenebilir parçalara bölündüğünden emin olun.
Pişmiş mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
İyot
240µg · 160% GDV
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
435mg · 62% GDV
Potasyum ⭐
495mg · 15% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
Pişmiş mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş mezgit Nedir?
Pişmiş mezgit, eti beyaz ve yumuşak olan mezgit balığının pişirilmiş hâlidir; Türkiye’de özellikle Karadeniz kıyılarında sevilen bir balıktır. Evde tavada, fırında ya da buğulama hazırlanabilir. Hafif tadı ve pişince kolayca pul pul ayrılan dokusuyla limonla iyi gider.
Türkiye’de genellikle sıcak ana yemek olarak, salata ve ekmekle servis edilir; tavada pişirildiğinde mısır ununa bulanmış hâli de yaygındır. Yağsız bir protein kaynağıdır: 100 gramında 20,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında ya da buğulama pişirip yanında bol yeşillik sunabilirsiniz.
Pişmiş mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş mezgit ile Karşılaştır
Pişmiş mezgit Gibi Besinler
Pişmiş mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.