1 su bardağı (orta) Pişmiş mercimek makarna (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 47.7 g karbonhidrat, 15.3 g protein, 4.5 g yağ ve 9.9 g lif bulunur. 261 µg Folat ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Pişmiş mercimek makarna Nedir?

Pişmiş mercimek makarnası, mercimekten hazırlanan makarnanın haşlanmış hâlidir. Türkiye’de geleneksel bir yöre yemeğinden çok, bakliyatla yapılan makarna çeşitlerinin modern bir örneği olarak sofralara girer. Sade hâliyle hafif topraksı bir tadı vardır; dokusu kullanılan mercimeğe ve pişirme süresine göre yumuşak ya da hafif diri olabilir.

Öğle veya akşam yemeğinde domatesli sos, zeytinyağı, sarımsak ve otlarla sıcak servis edebilir; soğutup sebzelerle salataya da katabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle doyurucu bir makarna seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup bol sebze ekleyin.

Pişmiş mercimek makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

160

KCAL / 100G

Karbonhidrat

26.5g

· 10% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

2.5g

· 3% GDV

Lif

5.5g

· 20% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 21% · Yağ 14%

Pişmiş mercimek makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

145µg · 36% GDV

0.17mg · 14% GDV

0.55mg · 11% GDV

0.18mg · 11% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

145mg · 21% GDV

Çinko

2mg · 18% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Pişmiş mercimek makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

78/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

64/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pişmiş mercimek makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pişmiş mercimek makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:

🚶

40dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

16dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

22dk

Bisiklet

🏊

19dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pişmiş mercimek makarna İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pişmiş mercimek makarna Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Pişmiş mercimek makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pişmiş mercimek makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.35g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.55g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.15g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.1:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).

Pişmiş mercimek makarna ile Karşılaştır

🍝vs🍚

Pişmiş mercimek makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 40 kalori fazla

→🍝vs🍝

Pişmiş mercimek makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 36 kalori fazla

→🍝vs🥖

Pişmiş mercimek makarna vs Galeta100 g'da 250 kalori az

→🍝vs🥯

Pişmiş mercimek makarna vs Simit100 g'da 180 kalori az

→

Pişmiş mercimek makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Pişmiş mercimek makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pişmiş mercimek makarna nasıl ısıtılır?

Pişmiş mercimek makarnayı az miktarda suyla tavada, kısık ateşte ısıtabilirsiniz. Ara sıra karıştırın ve fazla pişirmeyin; mercimek makarna uzun süre ısıtıldığında yumuşayıp dağılabilir.

Pişmiş mercimek makarna neden lapa olur?

Pişmiş mercimek makarna fazla pişirildiğinde veya ısıtılırken çok su çektiğinde lapa olabilir. Isıtma sırasında az sıvı ekleyip kısa süre karıştırın; zaten pişmiş makarnayı yeniden haşlamayın.

Pişmiş mercimek makarnaya hangi soslar yakışır?

Domatesli, zeytinyağlı veya sebzeli soslar pişmiş mercimek makarnaya iyi gider. Sosu makarnayla tavada kısa süre harmanlayın; kıvamı koyuysa az su ekleyerek sosun makarnaya daha iyi tutunmasını sağlayabilirsiniz.

Pişmiş mercimek makarna buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş mercimek makarna kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, yapışkanlık veya görünür küf varsa tüketmeyin.

Pişmiş mercimek makarna dondurulur mu?

Evet, pişmiş mercimek makarna dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyup hava almayacak şekilde kapatın; çözdürüp ısıtırken az su ekleyin, çünkü dokusu taze pişmiş hâline göre daha yumuşak olabilir.

Pişmiş mercimek makarna soğuk salatada kullanılır mı?

Evet, pişmiş mercimek makarna soğuk salatada kullanılabilir. Soğuduktan sonra zeytinyağı ve limonla harmanlayıp domates, salatalık veya yeşillik ekleyin; sosu makarnayı servis etmeden hemen önce karıştırmak salatanın sulanmasını önler.

Pişmiş mercimek makarna normal makarnadan nasıl farklıdır?

Pişmiş mercimek makarna, buğday makarnasına göre daha belirgin mercimek tadı ve daha yumuşak bir doku sunar. Bu nedenle özellikle yoğun soslarla veya sebzelerle birlikte servis edildiğinde tabağın lezzeti daha dengeli olur.

Pişmiş mercimek makarna çorbaya eklenir mi?

Evet, pişmiş mercimek makarna çorbaya eklenebilir; ancak son aşamada katın. Zaten pişmiş olduğu için çorbanın içinde uzun süre kaynatmak makarnayı dağıtabilir. Servisten önce birkaç dakika ısıtmanız yeterlidir.

Pişmiş mercimek makarna yanına ne gider?

Pişmiş mercimek makarnanın yanına közlenmiş veya sotelenmiş sebzeler, salata ve yoğurtlu soslar yakışır. Daha doyurucu bir tabak için sebzelerle tavada harmanlayabilir, üzerine taze otlar ve limon ekleyebilirsiniz.

Pişmiş mercimek makarna iftarda nasıl servis edilir?

Pişmiş mercimek makarnayı iftarda sıcak sebzeli bir ana yemek ya da soğuk salata olarak servis edebilirsiniz. Önceden hazırladıysanız servisten hemen önce iyice ısıtın; kuru görünüyorsa az su veya sos ekleyin.

Pişmiş mercimek makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 27 Eylül 2026