Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Pişmiş maxixe Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş maxixe (150 g) 18 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 6.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş maxixe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
18
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 21% · Yağ 10%
Pişmiş maxixe besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pişmiş maxixe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 7 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 18 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 225 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş maxixe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş maxixe nedir?
Pişmiş maxixe, dikenli salatalık olarak da bilinen maxixe bitkisinin meyvesinin yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Brezilya mutfağında özellikle sulu yemeklerde ve etli tariflerde kullanılır; tadı salatalığı andıran hafif bir lezzettedir.
Pişmiş maxixe nasıl hazırlanır ve pişirilir?
Pişmiş maxixe hazırlamak için meyveleri yıkayın, yüzeyindeki küçük dikenleri ovalayarak giderin ve sap uçlarını kesin. Bütün ya da doğranmış olarak soğan, domates ve baharatla tencerede yumuşayana kadar pişirebilir veya bir yemeğe ekleyebilirsiniz.
Pişmiş maxixe’nin dikenleri pişirmeden önce temizlenmeli mi?
Evet, pişmiş maxixe hazırlarken yüzeyindeki dikenleri temizlemek iyi olur. Dikenleri akan su altında parmaklarınızla ya da temiz bir bezle nazikçe ovalayın; ardından meyveyi durulayıp sap kısmını kesin.
Pişmiş maxixe’nin kabuğu soyulur mu?
Hayır, pişmiş maxixe’nin kabuğunu genellikle soymak gerekmez. Dikenleri temizlenip iyice pişirildiğinde kabuğu yenebilir; çok iri veya sert meyvelerde kabuk piştikten sonra da sert kalıyorsa soyabilirsiniz.
Pişmiş maxixe’nin tadı nasıldır?
Pişmiş maxixe’nin tadı hafif ve salatalığı andırır; pişince dokusu yumuşar, hafif sulu olur. Sarımsak, soğan, domates ve acı biber gibi güçlü aromalarla iyi uyum sağlar.
Pişmiş maxixe çiğ maxixe’den nasıl farklıdır?
Pişmiş maxixe daha yumuşak ve daha az çıtırdır; çiğ maxixe ise daha diri, sulu ve salatalık benzeri bir dokuya sahiptir. Pişirmek ayrıca maxixe’yi sulu yemeklere ve soslu tariflere katmayı kolaylaştırır.
Pişmiş maxixe hangi yemeklerde kullanılır?
Pişmiş maxixe en çok sulu yemeklerde, sebze güveçlerinde ve etli tariflerde kullanılır. Brezilya usulü hazırlarken soğan, domates ve baharatla pişirebilir; pirinç veya fasulye yemeğinin yanında servis edebilirsiniz.
Pişmiş maxixe’nin çekirdekleri yenir mi?
Evet, pişmiş maxixe’nin küçük ve yumuşamış çekirdekleri yenebilir; pişirmeden önce çıkarmak gerekmez. Meyve çok olgun ve çekirdekleri sertleşmişse, daha hoş bir doku için çekirdekli iç kısmı ayırabilirsiniz.
Pişmiş maxixe buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş maxixe kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Pişmiş maxixe dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş maxixe dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun ve çözdürdüğünüz ürünü çorba, güveç veya soslu yemeklerde kullanın.
Pişmiş maxixe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6.75mg · 8% GDV
K Vitamini
7.8µg · 7% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
Sodyum
3mg · 0% GDV
Pişmiş maxixe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş maxixe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş maxixe Nedir?
Pişmiş maxixe, Güney Amerika kökenli, özellikle Brezilya mutfağında kullanılan küçük ve dikenimsi kabuklu bir kabakgilin pişirilmiş hâlidir. Maxixe, görünüşüyle salatalığı andırır; genellikle bütün ya da doğranmış olarak yumuşayana kadar tencerede pişirilir, bazen etli veya sebzeli yemeklere katılır.
Pişince hafif, salatalığı andıran tadı belirginleşir ve dokusu yumuşar. Türkiye’de yaygın bir sebze olmadığı için siz onu sıcak bir sebze yemeği ya da etin yanında garnitür olarak sunabilir, yoğurt veya limonla tamamlayabilirsiniz. 100 gramında 12 kalori bulunmasıyla hafif bir seçenektir; az miktarda lif de içerir. Daha sade bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirin.
Pişmiş maxixe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş maxixe İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş maxixe Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş maxixe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş maxixe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş maxixe ile Karşılaştır
Pişmiş maxixe Gibi Besinler
Pişmiş maxixe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.