Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Yağsız protein ve selenyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pişmiş lagos balığı (150 g) 177 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
177
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 89% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 89 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 142 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş lagos balığını en iyi şekilde, üzerini kapatıp düşük ısıda fırında veya tavada ısıtarak yeniden servis edebilirsiniz. Çok uzun ısıtmak eti kurutur; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp kontrol edin.
Pişmiş lagos balığı, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün dayanır. Kapalı bir kapta saklayın; ekşi koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, pişmiş lagos balığında kılçık bulunabilir. Fileto halinde sunulsa bile özellikle orta kılçık çevresini ve küçük parçaları yemeden önce kontrol edin; çocuklara servis ederken kılçıkları dikkatlice ayıklayın.
Pişmiş lagos balığı hafif, temiz ve fazla baskın olmayan bir tada; sıkı ve iri pullu bir ete sahiptir. Limon, zeytinyağı ve maydanoz balığın tadını bastırmadan tamamlar.
Evet, pişmiş lagos balığı uygun şekilde buzdolabında saklandıysa soğuk yenebilir. Salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı soğuk tüketmeyin.
Evet, pişmiş lagos balığı dondurulabilir. Hava almayan bir kapta veya dondurucuya uygun ambalajda saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve tekrar dondurmak yerine tamamen ısıtıp tüketin.
Pişmiş lagos balığı hamilelikte tamamen pişmiş olarak yenebilir; ancak lagos gibi büyük yırtıcı balıklarda cıva miktarı balığın türüne ve büyüklüğüne göre değişebilir. Ne sıklıkta tüketileceği konusunda doktorunuza danışın.
Pişmiş lagos balığının yanına roka veya mevsim salatası, limonlu sebzeler ve zeytinyağlı hafif garnitürler yakışır. Türkiye'de balığı sade tutup yanında salata ve limonla servis etmek yaygın bir tercihtir.
Pişmiş lagos balığını balık çorbasına, salataya veya sandviçe katabilirsiniz. Eti iri ve sıkı olduğu için küçük parçalara ayırıp sebzelerle harmanlamak kolaydır; yeniden uzun süre pişirmek balığı kurutabilir.
Evet, pişmiş lagos balığı çocuklara verilebilir; tamamen pişmiş olduğundan ve tüm kılçıkları dikkatlice ayıklandığından emin olun. Küçük parçalara bölerek sunun ve ilk kez yiyorsa olası balık alerjisi belirtilerini izleyin.
Vitaminler
B12
2.55µg · 106% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
55µg · 100% GDV
Fosfor
368mg · 53% GDV
İyot
68µg · 45% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş lagos balığı, Akdeniz’de yaşayan iri bir orfoz türü olan lagosun pişirilmiş hâlidir. Eti sıkı ve beyazdır; balıkçılarda ve sahil lokantalarında genellikle ızgarada, fırında ya da buğulama olarak hazırlanır.
Hafif, temiz bir deniz tadı ve kolayca ayrılan iri dilimleriyle sade servis edildiğinde balığın lezzeti öne çıkar. Türkiye’de yanında mevsim salatası, roka veya limonla öğle ya da akşam yemeğinde tercih edebilirsiniz; sofraya birkaç soğuk meze de yakışır. Yağ oranı düşük, protein bakımından zengin bir seçenektir: 100 gramında 24,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine ızgara veya buğulamayı seçin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.