Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌼
Pişmiş kabak çiçeği Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içerir
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pişmiş kabak çiçeği (80 g) 12 kaloridir. 100 gramında 15 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 7.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş kabak çiçeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 80 g
12
KCAL / 80G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 28% · Yağ 13%
Pişmiş kabak çiçeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pişmiş kabak çiçeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 12 kcal |
| 1 adet (küçük) | 3 g | 0 kcal |
| 5 adet (küçük) | 15 g | 2 kcal |
| 10 adet (orta) | 30 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 15 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 30 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 15 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş kabak çiçeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş kabak çiçeği yenir mi?
Evet, kabak çiçekleri yenebilir; pişirildiğinde yumuşak ve narin bir lezzet kazanır. Çiçekleri pişirmeden önce nazikçe yıkayın, içindeki tozlaşma organını çıkarın ve bekletmeden hazırlayın.
Pişmiş kabak çiçeği nasıl yapılır?
Pişmiş kabak çiçeği en çok zeytinyağında hafifçe sotelenerek veya pirinçli içle doldurulup pişirilerek hazırlanır. Çiçekler çok narin olduğu için kısa süre pişirmek, biçimlerini ve dokularını korumaya yardımcı olur.
Pişmiş kabak çiçeği neden pişerken yırtılır?
Pişmiş kabak çiçeği, taze değilse veya fazla doldurulup sertçe tutulursa kolayca yırtılabilir. Çiçekleri yıkadıktan sonra nazikçe kurulayın, saplarını koparmayın ve dolma yaparken iç harcı bastırmadan yerleştirin.
Kabak çiçeği dolmasının içine ne konur?
Kabak çiçeği dolmasının içine genellikle pirinç, soğan, zeytinyağı, otlar ve baharatlardan oluşan bir harç konur. Harcı çiçeğin içine az miktarda koyup ağız kısmını kapatın; pişerken pirinç şişeceği için çiçeği tamamen doldurmayın.
Pişmiş kabak çiçeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Pişmiş kabak çiçeği hem sıcak hem de oda sıcaklığında yenebilir. Zeytinyağlı kabak çiçeği dolması çoğunlukla ılıdıktan sonra veya soğuk servis edilir; sotelenmiş kabak çiçeği ise pişer pişmez sunulabilir.
Pişmiş kabak çiçeği nasıl saklanır?
Pişmiş kabak çiçeğini oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Dolmayı ve sotelenmiş çiçekleri ayrı saklamak dokularını korumaya yardımcı olur; yemeden önce iyice ısıtabilir veya zeytinyağlı dolmayı soğuk tüketebilirsiniz.
Kabak çiçeğinin erkek mi dişi mi olduğu nasıl anlaşılır, ikisi de pişmiş kabak çiçeği için kullanılır mı?
Evet, erkek ve dişi kabak çiçekleri yenebilir. Dişi çiçeğin tabanında küçük bir kabak oluşumu görülür; erkek çiçeklerse ince bir sap üzerinde açar ve dolma ya da sote için sıkça tercih edilir.
Pişmiş kabak çiçeğinin yanına ne servis edilir?
Pişmiş kabak çiçeğinin yanına yoğurt, limon ve zeytinyağlı başka sebze yemekleri yakışır. Kabak çiçeği dolmasını hafif bir öğünde meze olarak sunabilir, daha doyurucu bir sofra için pilavla eşleştirebilirsiniz.
Pişmiş kabak çiçeği tekrar ısıtılır mı?
Evet, pişmiş kabak çiçeği tekrar ısıtılabilir; ancak uzun süre ısıtmak narin yapısını dağıtabilir. Az miktarda su ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte ısıtın veya mikrodalgada kısa aralıklarla kontrol edin.
Pişmiş kabak çiçeğinin tadı nasıldır?
Pişmiş kabak çiçeği hafif, yumuşak ve narin bir tada sahiptir; kabağın kendisinden daha ince bir aroması vardır. Soğan, dereotu, nane ve zeytinyağı gibi malzemeler özellikle dolma tariflerinde lezzetini tamamlar.
Pişmiş kabak çiçeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.6mg · 8% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
182mg · 5% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Pişmiş kabak çiçeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş kabak çiçeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (80 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş kabak çiçeği Nedir?
Pişmiş kabak çiçeği, kabak bitkisinin narin, yenilebilir çiçeklerinin ısıyla yumuşatılmış hâlidir. Türkiye’de özellikle Ege mutfağında taze çiçekler pirinç, soğan ve otlarla doldurulup zeytinyağlı olarak pişirilir; sade pişirildiğinde de hafif bir sebze yemeği ya da meze olabilir.
Tadı hafif ve ince, dokusu yumuşaktır; dolma olarak ılık veya soğuk, yanında limonla sunulur. Siz de çay saati sofrasında meze olarak ya da ana yemeğin yanında tercih edebilirsiniz. Kalorisi düşüktür; 100 gramı 15 kalori içerir ve bir miktar lif ile C vitamini sağlar. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip taze ot ve limonla tamamlayın.
Pişmiş kabak çiçeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş kabak çiçeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş kabak çiçeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş kabak çiçeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş kabak çiçeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş kabak çiçeği ile Karşılaştır
Pişmiş kabak çiçeği Gibi Besinler
Pişmiş kabak çiçeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.