Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

A vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili, pişmiş sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pişmiş havuç (130 g) 46 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 10.7 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 1085.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %121'ini karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 130 g
46
KCAL / 130G
Karbonhidrat
10.7g
· 4% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 8% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 53 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.7 g | 4% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 46 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 21 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 65 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 35 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 53 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 56 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, pişmiş havuç lif ve beta-karoten sağlar; beta-karoten vücutta A vitaminine dönüşür. Havuçları az suyla pişirmek veya buharda hazırlamak, suda çözünen bazı besinlerin pişirme suyuna geçmesini azaltır.
Pişmiş havuç için havuçları yıkayıp dilimleyin; yumuşayana kadar az suda haşlayın, buharda pişirin ya da fırınlayın. Buharda pişirmek veya az su kullanmak, havuçların lezzetini ve rengini korumaya yardımcı olur.
Pişmiş havucun haşlanma süresi dilimlerin kalınlığına bağlıdır; ince dilimler daha çabuk, iri parçalar daha geç yumuşar. Çatalla kolayca delinebildiklerinde süzün; fazla haşlamak havuçları lapa yapabilir.
Pişmiş havuçtaki beta-karoten vücut tarafından çiğ havuca kıyasla daha kolay kullanılabilir; çiğ havuç ise daha kıtırdır ve çiğneme gerektirir. İkisi de besleyicidir, bu yüzden tercih ettiğiniz hazırlama biçimiyle tüketebilirsiniz.
Pişmiş havucu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan doku veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, pişmiş havuç dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürdüğünüz havuçları çorba veya püre gibi yemeklerde kullanın.
Evet, pişmiş havuç ek gıdaya hazır bebeğe yumuşak ve uygun dokuda sunulabilir. Tuz eklemeyin; bebeğin yaşına ve çiğneme becerisine göre püre hâline getirin veya ezilebilir büyüklükte hazırlayın.
Evet, pişmiş havuç karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; ancak tek başına etkisi porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır. Diyabetiniz varsa havucu protein ve lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek öğünü dengelemeye yardımcı olabilir.
Evet, pişmiş havucu her gün sebze çeşitliliği içeren bir beslenmenin parçası olarak yiyebilirsiniz. Havuçla sınırlı kalmayıp farklı renk ve türde sebzeler tüketmek, besin çeşitliliğini artırır.
Evet, pişmiş havuçla havuç tarator yapabilirsiniz. Rendelenmiş havuçları soğutup sarımsaklı yoğurtla karıştırın; isterseniz üzerine ceviz ekleyin. Havuçların sıcakken yoğurda eklenmesi karışımın sulanmasına yol açabilir.
Vitaminler
A Vitamini
1085.5µg · 121% GDV
Biotin
6.5µg · 22% GDV
K Vitamini
17.81µg · 15% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (130 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş havuç, genellikle soyulup dilimlenen ya da doğranan havuçların yumuşayana kadar suda veya buharda pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif tatlı, yumuşak ve sulu dokusuyla sade olarak da, başka yemeklerin içinde de sevilir. Türkiye’de zeytinyağlı sebze yemeklerine ekleyebilir, çorbalarda kullanabilir veya yoğurtlu bir meze olarak sunabilirsiniz; yanında limon ve taze otlar da yakışır. Lif ve A vitamini sağlayan, kalorisi düşük bir sebzedir. Daha diri kalması için fazla pişirmeyin; zeytinyağı ve baharatlarla lezzetini artırıp hafif bir garnitür olarak servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.