Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Pişmiş Dana Pastırma Kaç Kalori?
Yüksek protein, yüksek sodyum
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pişmiş Dana Pastırma (50 g) 125 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 17.5 g protein, 5.5 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Dana Pastırma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
125
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 57% · Yağ 40%
Pişmiş Dana Pastırma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.15 g | 11% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 1050 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 17.5 g | 35% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pişmiş Dana Pastırma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 125 kcal |
| 1 dilim (ince) | 8 g | 20 kcal |
| 2 dilim (ince) | 16 g | 40 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 71 kcal |
| 3 dilim (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 188 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Dana Pastırma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş dana pastırma nedir?
Pişmiş dana pastırma, tuzlanıp olgunlaştırılan dana pastırmasının pişirilmiş hâlidir. Geleneksel pastırma kurutulup çemenle kaplanabilir; pişmiş üründe üretim yöntemi ve çemen kullanımı ürüne göre değişebilir. Bu nedenle ambalajdaki içindekiler bilgisi tarifi anlamaya yardımcı olur.
Pişmiş dana pastırma nasıl tüketilir?
Pişmiş dana pastırma ince dilimlenerek doğrudan yenebilir veya sandviçlere, salatalara ve sıcak yemeklere eklenebilir. Tuzlu ve yoğun aromalı olduğu için az miktarı bile yemeğe belirgin bir lezzet verir; ek tuzu tadına baktıktan sonra ayarlayın.
Pişmiş dana pastırma kahvaltıda yumurtayla yenir mi?
Evet, pişmiş dana pastırma yumurtayla kahvaltıda sıkça tercih edilir. Önce pastırmayı kısa süre tavada ısıtıp ardından yumurtayı ekleyebilirsiniz; pastırma zaten tuzlu olduğundan yumurtaya ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Pişmiş dana pastırmayı yemeden önce tekrar pişirmek gerekir mi?
Hayır, ürün ambalajında tüketime hazır olduğu belirtiliyorsa pişmiş dana pastırmayı yeniden pişirmek gerekmez. Soğuk tüketebilir veya lezzetini açığa çıkarmak için kısa süre ısıtabilirsiniz; uzun süre tavada tutmak dilimleri kurutup sertleştirebilir.
Pişmiş dana pastırma ile normal pastırma arasındaki fark nedir?
Temel fark, pişmiş dana pastırmanın ayrıca pişirilmiş olmasıdır; geleneksel pastırma ise esas olarak tuzlama ve kurutmayla hazırlanır, genellikle çiğ et gibi değil, tüketime hazır şarküteri ürünü olarak yenir. Çemen ve baharat miktarı ürüne göre değişir.
Pişmiş dana pastırma açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış pişmiş dana pastırmayı buzdolabında, hava almayan bir kapta veya iyice kapatılmış ambalajında saklayın. Ürünün üzerindeki saklama ve tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ya da kokusu ve dokusu değişmiş ürünü yemeyin.
Pişmiş dana pastırma dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş dana pastırma dondurulabilir. Dilimleri küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın. Çözülünce dokusu biraz değişebilir, bu nedenle sıcak yemeklerde kullanmak uygundur.
Pişmiş dana pastırma neden bu kadar tuzludur?
Pişmiş dana pastırmanın tuzlu tadı, pastırmanın geleneksel tuzlama ve kürleme aşamalarından gelir. Tuzunu azaltmak için yemeğe eklemeden önce küçük bir parça tadın; bazı yemeklerde tuz eklemek yerine pastırmanın kendi lezzetinden yararlanabilirsiniz.
Pişmiş dana pastırma tansiyonu yüksek olanlar için uygun mudur?
Pişmiş dana pastırma yüksek sodyum içerebildiğinden tansiyonu yüksek olanların porsiyonu ve tüketim sıklığını sınırlaması gerekebilir. Böbrek hastalığı veya sodyum kısıtlaması varsa kişisel sınırı doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Pişmiş dana pastırma hangi yemeklere eklenir?
Pişmiş dana pastırma kuru fasulye, menemen, makarna ve tost gibi yemeklere eklenebilir. Pişirme sırasında aroması yemeğe geçeceği için önce az miktarla başlayın; özellikle tuzlu peynir veya zeytinle birlikte kullanırken yemeğin toplam tuzunu gözetin.
Pişmiş Dana Pastırma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B3
3.75mg · 23% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
1050mg · 46% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Çinko
3.1mg · 28% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
215mg · 6% GDV
Pişmiş Dana Pastırma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Dana Pastırma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Dana Pastırma Nedir?
Pişmiş dana pastırma, baharatlarla hazırlanıp geleneksel olarak kurutulan ve olgunlaştırılan dana etinden yapılan pastırmanın pişirilmiş hâlidir. Kendine özgü çemen ve baharat aromasıyla tuzlu, yoğun bir tadı vardır; ince dilimleri yumuşak ya da hafifçe kızarmış olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, tostta veya sıcak sandviçlerde sıkça tercih edilir; börek ve kuru fasulye gibi yemeklere de lezzet katar. Protein bakımından zengindir, ancak tuzluluğu belirgindir. Yanında domates, salatalık ve tuzsuz ekmek sunabilir; tuz alımınızı gözetiyorsanız porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Pişmiş Dana Pastırma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Dana Pastırma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Dana Pastırma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş Dana Pastırma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Dana Pastırma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Pişmiş Dana Pastırma ile Karşılaştır
Pişmiş Dana Pastırma Gibi Besinler
Pişmiş Dana Pastırma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.