Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş dana akciğeri Kaç Kalori?
Demir ve B12 vitamini açısından çok zengin, düşük yağlı sakatat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Pişmiş dana akciğeri 92 kaloridir. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 16.2 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %546'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş dana akciğeri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
16.2g
· 32% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 70% · Yağ 21%
Pişmiş dana akciğeri besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 80 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 16.2 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş dana akciğeri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 28 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 55 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 230 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş dana akciğeri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş dana akciğeri nasıl yenir?
Pişmiş dana akciğeri sıcak olarak soğan ve baharatla tavada çevrilip servis edilebilir. Küçük parçalar halinde kavurmaya, sote yemeklerine veya çorbalara da ekleyebilirsiniz; yoğun tadını maydanoz ve limon dengeler.
Pişmiş dana akciğerinin kokusu nasıl azaltılır?
Pişmiş dana akciğerinin kokusunu limon, sarımsak, kimyon ve karabiberle hafifletebilirsiniz. Tavada soğanla kısa süre kavurmak da kokuyu bastırır; ancak bozulmayı düşündüren keskin, ekşi bir koku varsa tüketmeyin.
Pişmiş dana akciğeri tavada kızartılır mı?
Evet, pişmiş dana akciğeri tavada kızartılabilir. Küçük ve eşit parçalar halinde kesip az yağda, yüksek ateşte kısa süre çevirin; uzun süre kızartmak zaten pişmiş olan akciğeri sertleştirebilir.
Dana akciğeri pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Dana akciğerini hazırlarken kasabın soluk borusu ve sert damarları ayıkladığından emin olun; kalan sert zarları ve parçaları kesin. Çiğ sakatatı yıkamak yerine temiz ekipman kullanın ve hazırlık sonrası ellerinizi ve yüzeyleri iyice temizleyin.
Pişmiş dana akciğeri neden süngerimsi olur?
Pişmiş dana akciğerinin süngerimsi ve gözenekli dokusu, akciğer dokusunun doğal yapısından kaynaklanır. Bu, tek başına bozulma belirtisi değildir; ancak sümüksü yüzey, ekşi koku veya beklenmedik renk değişimi varsa yemeyin.
Pişmiş dana akciğeri buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş dana akciğeri kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; saklama koşullarından emin değilseniz tüketmeyin.
Pişmiş dana akciğeri dondurulur mu?
Evet, pişmiş dana akciğeri dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan paketlere koyun; çözdürdükten sonra buzdolabında bekletin ve yeniden servis etmeden önce iyice ısıtın.
Dana akciğeri yumuşak olması için nasıl haşlanır?
Dana akciğerini yumuşatmak için kısık ateşte, tamamen yumuşayana kadar haşlayın; kaynama sırasında oluşan köpüğü alabilirsiniz. Süre parçanın büyüklüğüne ve tazeliğine göre değiştiğinden, çatalın rahatça girmesini kontrol edin.
Pişmiş dana akciğeri çocuklara verilir mi?
Evet, iyi pişmiş dana akciğeri çocuklara küçük ve kolay çiğnenen parçalar halinde verilebilir. Sakatatın tadı yoğun olduğundan önce az miktarla sunun; çocuğun yaşına uygun keserek boğulma riskini azaltın.
Pişmiş dana akciğeri kansızlığa iyi gelir mi?
Pişmiş dana akciğeri demir ve B12 içerdiğinden normal kan yapımını destekleyen bir besin olabilir, ancak kansızlığın tedavisi değildir. Kansızlık tanınız varsa beslenme değişikliğini doktorunuzla görüşün.
Pişmiş dana akciğeri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
13.1µg · 546% GDV
B2
1.8mg · 138% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
Mineraller
Demir
6.7mg · 37% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Sodyum
80mg · 3% GDV
Pişmiş dana akciğeri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş dana akciğeri Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş dana akciğeri Nedir?
Pişmiş dana akciğeri, dananın akciğerinin haşlanmasıyla hazırlanan bir sakatat yemeğidir. Türkiye’de sakatat çeşitleri arasında yer alır; evde çoğunlukla haşlandıktan sonra doğranıp tavada soğan ve baharatlarla kavrulur ya da ızgarada kızartılır.
Yumuşak, gözenekli dokusu pişirme biçimine göre biraz çiğnemeli olabilir; tadı baharatları ve eşlik eden malzemeleri iyi alır. Sıcak servis edip yanına ekmek, maydanoz ve limon koyabilirsiniz. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir et seçeneğidir: 100 gramında 16,2 g protein ve 2,1 g yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için bol soğan ve yeşillikle, az yağ kullanarak tavada ısıtın.
Pişmiş dana akciğeri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş dana akciğeri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş dana akciğeri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş dana akciğeri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş dana akciğeri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş dana akciğeri ile Karşılaştır
Pişmiş dana akciğeri Gibi Besinler
Pişmiş dana akciğeri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.