Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Biber Kaç Kalori?
Vitamin C ve A açısından zengin, düşük kalorili, lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş Biber (120 g) 32 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 96 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %107'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
32
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Pişmiş Biber besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş Biber Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 4 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 27 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 41 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 54 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş biber nasıl yapılır?
Pişmiş biberi tavada az yağla soteleyerek, fırında veya közleyerek hazırlayabilirsiniz. Biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın, şeritler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar pişirin; tavada pişirirken kapağı kapatmak daha çabuk yumuşamasını sağlar.
Pişmiş biber buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş biber, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, küf veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Pişmiş biber dondurulur mu?
Evet, pişmiş biber dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek kullanımlık porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine koyun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden çorba, sos ve sıcak yemeklerde kullanmak uygundur.
Pişmiş biberin kabuğu soyulmalı mı?
Hayır, pişmiş biberin kabuğunu soymak şart değildir. Kabuk, tavada veya fırında pişince yumuşar; közleme sonrasında ise kolayca ayrılır ve daha pürüzsüz bir doku isteyenler soyabilir. Kabuk rahatsız ediyorsa pişirdikten sonra soyun.
Pişmiş biberde C vitamini azalır mı?
Evet, pişmiş biberde C vitamini azalabilir; bu vitamin ısıya ve pişirme suyuna duyarlıdır. Kaynatmak yerine kısa süre sotelemek veya fırınlamak kayıpları sınırlamaya yardımcı olur. Haşladıysanız, vitaminlerin bir kısmını içerebileceği için suyunu yemeğe katabilirsiniz.
Pişmiş biber neden sulanır?
Pişmiş biber, içerdiği suyu ısı etkisiyle saldığı için sulanabilir. Tavayı fazla doldurmak da biberlerin kavrulmak yerine buharda pişmesine yol açar. Daha az miktarda pişirin, tavayı geniş tutun ve fazla sıvının buharlaşması için kapağı açık bırakın.
Pişmiş biber çiğ bibere göre daha kolay sindirilir mi?
Çoğu kişi için evet; pişirme biberi yumuşatır ve çiğ sebzelerin dokusunu sindirmekte zorlananlara daha rahat gelebilir. Ancak acı biberle karıştırılmışsa veya yağlı hazırlanmışsa rahatsızlık yapabilir; sizi rahatsız eden miktarı azaltın.
Pişmiş biber soğuk yenir mi?
Evet, pişmiş biber soğuk olarak da yenebilir. Zeytinyağlı salatalara, sandviçlere veya yoğurtlu mezelere ekleyebilirsiniz. Güvenli saklama için piştikten sonra soğutup buzdolabına kaldırın ve servis öncesinde uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Pişmiş biberin farklı renkleri farklı tat verir mi?
Evet, renk pişmiş biberin tadını etkiler. Kırmızı biber genellikle daha tatlı, yeşil biber ise daha keskin ve hafif acımsı olur; sarı biber ikisinin arasında, daha yumuşak bir tada sahiptir. Karışık renkler yemeğe çeşitlilik katar.
Pişmiş biber kahvaltıda nasıl kullanılır?
Pişmiş biber kahvaltıda yumurtayla, menemenin içinde veya ekmek üzerine konarak kullanılabilir. Önceden pişirdiğiniz biberleri yumurtaya eklemeden önce tavada ısıtın; böylece fazla nem yemeği sulandırmaz ve biberler eşit şekilde ısınır.
Pişmiş Biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
96mg · 107% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
A Vitamini
188.4µg · 21% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Pişmiş Biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Biber Nedir?
Pişmiş biber; kırmızı, sarı ya da yeşil dolmalık biberlerin yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Evde tavada az yağla çevrilebilir, fırında közlenebilir ya da başka sebzelerle birlikte pişirilebilir; pişince kabukları hafifçe buruşur, içi yumuşak ve parlak olur.
Hafif tatlı aromasıyla kahvaltıda yumurtanın yanına, sofrada meze olarak veya ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Çay saatinde de ekmekle atıştırmalık olur. Kalorisi düşük, lif ve A ile C vitamini içeren bir sebzedir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirin; sarımsak, maydanoz ve limonla lezzetini tamamlayabilirsiniz.
Pişmiş Biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Biber İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pişmiş Biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş Biber ile Karşılaştır
Pişmiş Biber Gibi Besinler
Pişmiş Biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.