Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade kıyma Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sade kıyma 254 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.9 g protein, 16.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sade kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
254
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.9g
· 52% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 41% · Yağ 59%
Sade kıyma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 254 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.7 g | 34% |
| Trans yağ | 0.8 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.9 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sade kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 254 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 38 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 76 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 102 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 254 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 305 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 381 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 406 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 508 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 254 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade kıyma hangi yemeklerde kullanılır?
Sade kıyma makarna sosuna, çorbaya, sebze yemeklerine, böreğe ve kıymalı yumurtaya eklenebilir. Zaten pişmiş olduğu için yemeğe sonlara doğru katın; böylece yalnızca ısınır ve uzun süre pişip sertleşmez.
Sade kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Sade kıyma, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku, yapışkan doku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Sade kıyma dondurucuya konur mu?
Evet, sade kıyma dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan kaplara veya dondurucu poşetlerine koyun; çözdürülmüş kıymayı buzdolabında bekletin ve yeniden dondurmaktan kaçının.
Sade kıyma nasıl ısıtılır?
Sade kıymayı tavada kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın. Kurumasını önlemek için bir kaşık su ekleyebilir veya ısıtırken soslu bir yemeğe katabilirsiniz.
Sade kıyma ile kıymalı yumurta yapılır mı?
Evet, sade kıyma ile kıymalı yumurta yapılır. Kıymayı tavada ısıtın, isterseniz soğan veya biber ekleyin ve yumurtaları üzerine kırın; kıyma önceden piştiği için uzun süre kavurmanız gerekmez.
Sade kıyma neden kuru veya sert olur?
Sade kıyma fazla ısıtıldığında ya da uzun süre pişirildiğinde kuruyup sertleşebilir. Zaten pişmiş kıymayı yalnızca iyice ısıtın; tavada ısıtırken az miktarda su veya sos eklemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Sade kıyma yemeğe ne zaman eklenir?
Sade kıymayı çoğu yemeğe pişmenin son bölümünde ekleyin; çünkü kıyma zaten pişmiştir. Çorba veya sos içinde kısa süre kaynaması yeterlidir, böylece yemeğin lezzetini alırken gereksiz yere sertleşmez.
Sade kıyma soğuk yenir mi?
Evet, sade kıyma doğru şekilde pişirilip buzdolabında saklandıysa soğuk yenebilir. Soğuk salatalara veya sandviçlere ekleyebilirsiniz; ancak oda sıcaklığında uzun süre kalmış kıymayı tüketmeyin.
Sade kıyma çocuklara verilir mi?
Evet, sade kıyma çocuklara verilebilir; yumuşak ve küçük parçalar hâlinde sunun. Çocuğun yaşına uygun dokuda hazırlayın, kıymanın tamamen piştiğinden emin olun ve küçük çocuklarda boğulma riskine karşı öğün sırasında gözetim sağlayın.
Sade kıyma baharatlanır mı?
Evet, sade kıyma baharatlanabilir. Kimyon, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları ısıtırken ekleyebilir; daha dengeli dağılmaları için kıymayı tavada karıştırabilirsiniz. Tuz eklemeden önce yemeğin diğer malzemelerini de düşünün.
Sade kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
5.3mg · 33% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.8mg · 53% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Demir
2.6mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
318mg · 9% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Sade kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 254 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade kıyma Nedir?
Sade kıyma, dana etinin çekilip sade biçimde pişirilmesiyle hazırlanır; soğan, salça ya da baharat eklenmeden de yenebilir. Evde çoğu zaman başka yemeklere temel olacak şekilde yapılır. Pişince ufalanan, yumuşak ve etin kendi tadını öne çıkaran bir dokusu vardır. Türkiye’de pilavın, makarnanın veya sebze yemeklerinin yanında servis edebilir; börek, pide ve dolma içlerinde de kullanabilirsiniz. Kahvaltıda yumurtayla bir araya getirmek de pratik bir seçenektir.
Protein, demir ve B12 vitamini açısından zengin olan sade kıyma doyurucu bir öğün parçasıdır. Daha hafif bir tabak için pişirme sırasında çıkan yağı süzüp bol sebze veya salatayla eşleştirebilirsiniz.
Sade kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sade kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Sade kıyma ile Karşılaştır
Sade kıyma Gibi Besinler
Sade kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.