Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişmiş Mezgit Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişmiş Mezgit (120 g) 108 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 1.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pişmiş Mezgit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
108
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 88% · Yağ 12%
Pişmiş Mezgit besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişmiş Mezgit Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 108 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 180 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş Mezgit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişmiş mezgit sağlıklı bir seçim midir?
Evet. Pişmiş mezgit, protein açısından zengin ve yağ oranı düşük bir balıktır; omega-3 de sağlar. Haşlama, fırınlama veya az yağlı pişirme yöntemleri tercih edildiğinde, kızartmaya kıyasla yemeğin toplam yağını düşük tutabilirsiniz.
Pişmiş mezgit buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş mezgit, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında 2 saatten fazla bekletmeden soğutun; uzun süre dışarıda kalmış balığı sonradan soğutsanız bile tüketmeyin.
Pişmiş mezgit nasıl ısıtılır?
Pişmiş mezgiti tavada kısık ateşte, üstü kapalı olarak az miktarda suyla veya fırında kapalı bir kapta ısıtabilirsiniz. Balık çabuk kuruduğu için sık sık kontrol edin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Pişmiş mezgit dondurulabilir mi?
Evet. Pişmiş mezgiti soğuduktan sonra hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde dondurun. Çözdürmek için buzdolabına alın; dokusu yumuşayabileceğinden çözünen mezgiti çorba, balık köftesi veya başka bir sıcak yemekte kullanabilirsiniz.
Pişmiş mezgitin yanına ne gider?
Pişmiş mezgit; limonlu yeşil salata, roka, haşlanmış patates veya bulgur pilavıyla iyi gider. Daha hafif bir tabak için yanına sebze ekleyip kızartma yerine fırınlanmış ya da haşlanmış eşlikçiler seçebilirsiniz.
Pişmiş mezgit kılçıklı mıdır?
Evet, pişmiş mezgitte omurga ve kaburga kılçıkları bulunabilir; fileto halinde satılanlarda da ince kılçık kalmış olabilir. Yerken eti küçük parçalara ayırıp kontrol edin; çocuklara vermeden önce kılçıkları dikkatlice ayıklayın.
Pişmiş mezgit soğuk yenir mi?
Evet, uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklandıysa pişmiş mezgiti soğuk yiyebilirsiniz. Salataya ekleyebilir veya sandviçte kullanabilirsiniz; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş mezgiti soğuk tüketmek güvenli değildir.
Pişmiş mezgit bebeklere verilebilir mi?
Evet, ek gıdaya başlamış bebeklere sade, iyice pişmiş mezgit küçük miktarda sunulabilir. Kılçıkları çok dikkatli ayıklayın, tuz eklemeyin ve ilk sunumda balığa karşı alerjik bir tepki olup olmadığını gözlemleyin.
Pişmiş mezgitin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Ekşi veya amonyak benzeri keskin koku, yapışkan yüzey ya da olağandışı renk pişmiş mezgitin bozulduğunu gösterebilir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmadan atın; görünüşü normal olsa bile güvenli saklama süresini aşmış balığı yemeyin.
Pişmiş mezgitte cıva riski yüksek midir?
Hayır, mezgit genellikle büyük yırtıcı balıklara kıyasla cıva oranı düşük seçenekler arasında kabul edilir. Yine de hamilelikte veya balığı sık tüketiyorsanız porsiyon ve balık çeşitliliği için güncel yerel balık tüketim önerilerini izleyin.
Pişmiş Mezgit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
İyot
48µg · 32% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Pişmiş Mezgit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişmiş Mezgit Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş Mezgit Nedir?
Pişmiş mezgit, beyaz etli mezgit balığının fırında, tavada ya da buharda pişirilmiş hâlidir. Hafif ve kolay dağılan etiyle Türkiye’de özellikle kıyı mutfaklarında sevilir; pişirme biçimi evden eve değişebilir.
Tavada az yağla kızartıldığında dışı hafifçe kızarır, fırında veya buharda ise daha yumuşak kalır. Siz limon, roka ya da mevsim salatasıyla ana yemek olarak sunabilir; yanında pilav veya haşlanmış patates tercih edebilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı düşük bir balıktır; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip yağı ölçülü kullanın.
Pişmiş Mezgit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişmiş Mezgit İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişmiş Mezgit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişmiş Mezgit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişmiş Mezgit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pişmiş Mezgit ile Karşılaştır
Pişmiş Mezgit Gibi Besinler
Pişmiş Mezgit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.