Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, genelde pane kaplı ve işlenmiş deniz ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Pişirilmiş balık parmakları (112 g) 260 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 22.8 g karbonhidrat, 14.3 g protein, 12.4 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 112 g
260
KCAL / 112G
Karbonhidrat
22.8g
· 8% GDV
Protein
14.3g
· 29% GDV
Yağ
12.4g
· 16% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 22% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 12.4 g | 16% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 582 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 22.8 g | 8% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 14.3 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 112 g | 260 kcal |
| 2 adet (küçük) | 56 g | 130 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 6 adet (büyük) | 168 g | 390 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 224 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişirilmiş balık parmaklarını önceden ısıtılmış fırında, ambalajındaki süre ve sıcaklık talimatlarına göre pişirin. Parçaları tepsiye aralıklı dizmek, kaplamanın buharla yumuşamasını önleyip daha çıtır olmasına yardımcı olur.
Evet, pişirilmiş balık parmakları airfryer’da ısıtılabilir. Sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve ambalaj talimatlarını izleyin; pişirme sırasında çevirmek, kaplamanın iki tarafının da eşit çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Pişirilmiş balık parmaklarını tavada az miktarda yağla orta ateşte ısıtabilirsiniz. Kaplamanın yanmaması için ara sıra çevirin ve ortası da iyice ısınana kadar pişirin.
Evet, mikrodalgada ısıtılabilir; ancak kaplaması fırın veya tavaya kıyasla daha yumuşak kalır. Mikrodalgaya uygun bir tabağa tek sıra dizin, kısa aralıklarla ısıtın ve ortasının da sıcak olduğundan emin olun.
Pişirilmiş balık parmakları genellikle beyaz etli balık filetosu veya kıyılmış balıktan yapılır. Kullanılan balık türü ürüne göre değişebilir; belirli bir tür arıyorsanız ambalajdaki içerik bilgisini kontrol edin.
Pişirilmiş balık parmaklarını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanları saklamayın.
Çözülmüş pişirilmiş balık parmaklarını tekrar dondurmak genellikle önerilmez; tekrar çözülüp dondurulması kaliteyi düşürebilir ve güvenli saklama koşullarını zorlaştırabilir. Ürün ambalajında farklı bir talimat varsa onu izleyin.
Pişirilmiş balık parmakları patates, salata veya buharda pişmiş sebzelerle iyi gider. Limon ve yoğurtlu bir sos da balığın lezzetini tamamlar; daha dengeli bir tabak için yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Pişirilmiş balık parmakları protein sağlar, ancak pane kaplamalı ve ultra işlenmiş bir deniz ürünü ürünüdür; sade balıkla aynı seçenek değildir. Daha dengeli bir öğün için yanında sebze ve başka az işlenmiş yiyecekler sunun.
Evet, pişirilmiş balık parmakları çocuklara verilebilir; tamamen ısıtıp çocuğun yaşına uygun küçük parçalara ayırın. Balık alerjisi varsa vermeyin ve küçük çocuklarda yerken gözetim sağlayın.
Vitaminler
B12
1.23µg · 51% GDV
B3
3.81mg · 24% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Sodyum
582mg · 25% GDV
İyot
31µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
269mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (112 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişirilmiş balık parmakları, genellikle beyaz balığın çubuk biçiminde hazırlanıp kaplanması ve pişirilmesiyle yapılan pratik bir deniz ürünü yemeğidir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif lezzetlidir; dondurulmuş ya da soğutulmuş olarak satılan çeşitleri çoğunlukla tavada veya fırında ısıtılır.
Türkiye’de kahvaltıdan çok hızlı bir öğle ya da akşam yemeği olarak tercih edilir. Patates, salata veya pilavla sunabilir; çocuklar için hazırlarken yanına yoğurtlu bir dip sos koyabilirsiniz. Pane kaplaması karbonhidrat ve yağ da içerirken balıktan protein sağlar; 100 gramında 12,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip bol salatayla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.25g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.