Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yüksek protein, düşük yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Pişirilmiş %5 Yağlı Dana Kıyma 172 kaloridir. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.1 g protein, 6.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
172
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.1g
· 52% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 64% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.45 g | 12% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.1 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 172 kcal |
| 1 ons (çok küçük) | 28 g | 48 kcal |
| 2 ons (küçük) | 57 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 172 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 113 g | 194 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 292 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 200 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 172 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıymayı buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin. Piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabına koyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış kıymayı saklamayın.
Evet, pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çözdürmeniz ve kalanını donmuş halde tutmanız kolaylaşır.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıymayı tavada kısık-orta ateşte, az miktarda su veya sos ekleyerek ısıtın. Arada karıştırmak ve kapağı kapatmak, yağ oranı düşük kıymanın kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, uygun şekilde pişirilip buzdolabında saklanmış pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma soğuk yenebilir. Soğuk makarna salatasına veya sandviçe ekleyecekseniz, kıymayı servis edene kadar buzdolabında tutun.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıymayı makarna sosuna, çorbaya, kuru fasulyeye veya sebzeli bir tavaya ekleyebilirsiniz. Zaten pişmiş olduğu için yemeğe sonlara doğru katıp yalnızca iyice ısınmasını sağlayın.
Evet, pişirilmiş %5 yağlı dana kıymayı tarifte çiğ kıyma yerine kullanabilirsiniz; ancak yemeğin pişme sürecinde kıyma zaten pişmiş olacağı için onu son aşamada ekleyin. Böylece gereğinden fazla pişip sertleşmez.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma, dana etinin kıyıldıktan sonra pişirilmesiyle hazırlanır; bu ürün minimal düzeyde işlenmiştir. Kullanırken ayrıca çiğ kıymayı pişirmeniz gerekmez, yalnızca yemeğin içinde yeterince ısıtın.
Evet, pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma kıymalı börek içi olarak kullanılabilir. Soğan ve baharatlarla tavada harmanlayıp soğuttuktan sonra yufkaya koyun; sıcak iç, yufkayı yumuşatabilir.
Evet, pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma spor sonrası öğününde kullanılabilir; protein içeren pratik bir seçenektir. Öğünü daha doyurucu ve dengeli yapmak için yanına tahıl veya patates ile sebze ekleyebilirsiniz.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıymada ekşi ya da alışılmadık koku, yapışkan yüzey veya renk değişikliği varsa tüketmeyin. Görünüşü normal olsa bile buzdolabında saklama süresini aştıysa güvenli kabul etmeyin.
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
5.8mg · 36% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5.2mg · 47% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
215mg · 31% GDV
Demir
2.7mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişirilmiş %5 yağlı dana kıyma, yağ oranı düşük dana etinin çekilip pişirilmesiyle elde edilen sade bir malzemedir; tek bir yöreye ya da tarife ait değildir. Pişirme sırasında rengi koyulaşır, küçük taneli ve yumuşak bir doku kazanır. Türkiye’de kıymalı yumurta, makarna ve sebze yemeklerinde kullanabilir; börek, pide veya ev yapımı köfte harcına da katabilirsiniz. Sıcak servis edildiğinde soğan, domates, biber ve baharatlarla iyi gider.
Protein açısından zengin, yağ bakımından görece hafif bir seçenektir; 100 gramında 26,1 gram protein bulunur. Öğünü sebze ve yoğurtla tamamlayarak dengeleyebilir, daha hafif bir sonuç için pişirirken ilave yağı sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.