Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pisi balığı Kaç Kalori?
Düşük yağlı, yüksek proteinli, omega-3 kaynağı, mineral ve vitamin açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pisi balığı (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pisi balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 85% · Yağ 15%
Pisi balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pisi balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 49 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 164 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pisi balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pisi balığı en iyi nasıl pişirilir?
Pisi balığı tavada kısa sürede kızartılarak veya fırında pişirilerek hazırlanabilir. Eti ince ve narin olduğu için uzun süre pişirmek kurumasına ve dağılmasına yol açar; pişince kolayca çatalla ayrılmalıdır.
Pisi balığının tadı nasıldır?
Pisi balığının tadı hafif, yumuşak ve fazla baskın olmayan bir balık tadıdır. İnce, beyaz eti limon, dereotu ve sade garnitürlerle iyi gider; yoğun baharatlar narin aromasını bastırabilir.
Pisi balığı ile dil balığı arasındaki fark nedir?
Pisi balığı ve dil balığı farklı yassı balık türleridir. Pisi balığı genellikle daha geniş ve yuvarlağa yakın gövdesiyle, dil balığı ise daha uzun biçimi ve kendine özgü ince etiyle ayırt edilir.
Pisi balığı kılçıklı mıdır?
Evet, bütün pisi balığında omurga ve ince kılçıklar bulunur. Filetosu çıkarılmış ürünlerde kılçıkların çoğu alınır, ancak servis etmeden önce özellikle çocuklara verecekseniz eti parmaklarınızla kontrol edin.
Pisi balığının derisi yenir mi?
Evet, pisi balığının derisi iyi pişirildiğinde yenebilir. Tavada pişirirken deri tarafını önce kızartmak derinin gevrekleşmesine yardımcı olur; deriyi sevmiyorsanız piştikten sonra eti deriden kolayca ayırabilirsiniz.
Pisi balığı satın alırken taze olduğu nasıl anlaşılır?
Taze pisi balığı hafif deniz kokmalı, eti diri olmalı ve yüzeyi yapış yapış olmamalıdır. Keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazelik kaybına işaret eder; balığı soğukta muhafaza edilmiş olarak alın.
Pisi balığı nasıl temizlenir?
Pisi balığını temizlerken önce yüzgeçleri ve iç organları ayıklayın, ardından soğuk suyla kısa süre durulayıp iyice kurulayın. Fileto istiyorsanız keskin bir bıçakla omurga boyunca eti ayırın; temizlenmiş balıkta kılçık kontrolü yapın.
Pisi balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ pisi balığını buzdolabında en fazla bir ila iki gün tutun. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve pişmiş balığı çiğ balıktan ayrı muhafaza edin.
Pisi balığı dondurulabilir mi?
Evet, pisi balığı dondurulabilir. Balığı porsiyonlayıp hava geçirmeyen ambalajda dondurun; çözdürmek için buzdolabına alın ve oda sıcaklığında bekletmeyin. Çözünmüş çiğ balığı yeniden dondurmayın.
Pisi balığı sağlıklı bir seçim midir?
Evet, pisi balığı yağsız protein sağlar ve omega-3 yağ asitleri içerir. Fırında ya da az yağla pişirmek, besleyici yapısını korurken kızartmayla eklenen yağı sınırlamanıza yardımcı olur.
Pisi balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
D Vitamini
3µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
42µg · 28% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Pisi balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pisi balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pisi balığı Nedir?
Pisi balığı, deniz tabanında yaşayan yassı bir balıktır; eti beyaz, ince dokulu ve hafif lezzetlidir. Türkiye’de çoğunlukla tavada kızartılır ya da fırında pişirilir; limon ve mevsim salatasıyla sunulduğunda sade bir öğün olur. Kılçıklarına dikkat ederek sıcak servis edebilirsiniz.
Yağı düşük, proteini yüksek bir seçenek olan pisi balığı, 100 gramda 18,5 gram protein içerir. Daha hafif bir hazırlık için bol yağda kızartmak yerine ızgarada veya fırında pişirin; yanına sebze ya da salata ekleyin.
Pisi balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pisi balığı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pisi balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pisi balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pisi balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pisi balığı ile Karşılaştır
Pisi balığı Gibi Besinler
Pisi balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.