Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pişe ekmek Kaç Kalori?
Düz mayalı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pişe ekmek (60 g) 157 kaloridir. 100 gramında 262 kalori vardır. İçinde 30.1 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 17.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pişe ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
157
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.1g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
Pişe ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 157 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 295 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 30.1 g | 11% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pişe ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 157 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 79 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 92 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 105 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 393 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 262 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişe ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pişe ekmek nedir?
Pişe ekmek, mayayla hazırlanan ve ince ya da orta kalınlıkta pişirilen yassı ekmektir. Tarifine göre sacda, tavada veya fırında pişirilebilir; kahvaltıda ve ana yemeklerin yanında servis edilir.
Pişe ekmek nasıl yapılır?
Pişe ekmek için un, maya, su ve tuz yoğrularak yumuşak bir hamur hazırlanır. Hamur mayalanıp bezelere ayrılır, açılır ve sıcak sacda, tavada ya da fırında pişirilir.
Pişe ekmek hamuru neden kabarmaz?
Pişe ekmek hamuru çoğunlukla maya bayat olduğunda, sıvı çok sıcak kullanıldığında veya hamur yeterince dinlenmediğinde kabarmaz. Mayayı ılık sıvıyla karıştırın ve hamur belirgin biçimde hacimlenene kadar üzerini kapalı tutun.
Pişe ekmek ile bazlama arasındaki fark nedir?
Pişe ekmek ve bazlama benzer mayalı yassı ekmeklerdir, ancak aynı tarif olmak zorunda değildir. Bazlama genellikle daha kalın ve yumuşak hazırlanır; pişe ekmeğin kalınlığı, şekli ve pişirme yöntemi yöresel tarife göre değişebilir.
Pişe ekmek sacda mı tavada mı pişirilir?
Pişe ekmek hem sacda hem de kalın tabanlı tavada pişirilebilir. Yüzeyi önceden ısıtın ve ekmeği orta-yüksek ateşte, iki tarafı renk alana kadar çevirin; fazla yüksek ateş dışını yakıp içini hamur bırakabilir.
Pişe ekmek nasıl yumuşak tutulur?
Pişe ekmeği piştikten sonra temiz bir bezin içine alın ve üstünü örtün. Bu, buharın ekmeğin nemini korumasına yardımcı olur; açıkta bırakmak veya gereğinden uzun pişirmek ekmeği sertleştirebilir.
Pişe ekmek dondurucuya konur mu?
Evet, pişe ekmek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra ekmekleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine yerleştirin; böylece ihtiyaç duyduğunuz kadarını ayırıp çözdürebilirsiniz.
Pişe ekmek nasıl ısıtılır?
Pişe ekmeği en iyi şekilde kuru ve önceden ısıtılmış tavada kısa süre çevirerek ısıtabilirsiniz. Kurumaması için ısıttıktan sonra üzerini örtün; mikrodalgada ısıtacaksanız ekmeği hafif nemli bir kâğıt havluya sarın.
Pişe ekmek neyle servis edilir?
Pişe ekmek peynir, zeytin, yumurta ve çayla kahvaltıda; çorba, kuru fasulye veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Dürüm yapmak ya da yemeğin suyuna banmak için de kullanılır.
Pişe ekmek tam buğday unuyla yapılır mı?
Evet, pişe ekmek tam buğday unuyla yapılabilir. Unu tamamen değiştirmek ekmeği daha yoğun ve daha az yumuşak yapabileceğinden, ilk denemede tam buğday ununu beyaz unla karıştırıp hamurun kıvamını kontrol edin.
Pişe ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Folat
70.8µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Sodyum
295mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Pişe ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pişe ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 157 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişe ekmek Nedir?
Pişe ekmek, mayalı hamurun ince açılıp sacda ya da tavada pişirilmesiyle hazırlanan sade bir ekmektir. Evde yapılan ekmekler gibi, yöreye ve aile alışkanlığına göre kalınlığı ve pişirme şekli değişebilir.
Yumuşak, hafif ekşimsi ve yer yer kızarmış yüzeyli olur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve çayla; yemeklerde ise sulu yemeklerin suyuna banarak ya da dürüm yapmak için tüketebilirsiniz. Temel olarak karbonhidrat sağlar; yanında yumurta, yoğurt veya bakliyat gibi proteinli yiyeceklerle daha dengeli bir öğün olur.
Pişe ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pişe ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pişe ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pişe ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pişe ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Pişe ekmek ile Karşılaştır
Pişe ekmek Gibi Besinler
Pişe ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.