Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi, klasik ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Pirinçli Tavuk But (220 g) 339 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 34.3 g karbonhidrat, 26.8 g protein, 9 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 242 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
339
KCAL / 220G
Karbonhidrat
34.3g
· 12% GDV
Protein
26.8g
· 54% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 33% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 97 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 34.3 g | 12% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 26.8 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 339 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 385 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli tavuk but, tavuk butları ve pirincin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Butları önce baharatlayıp fırında ya da tencerede pişirebilir, yıkanıp süzülmüş pirinci tavuk suyuyla aynı kaba ekleyebilirsiniz.
Pirinçli tavuk but için Baldo veya Osmancık pirinci uygundur. Pirinci pişirmeden önce birkaç kez yıkayıp nişastasını azaltın; önceden ıslatmak da tanelerin daha diri kalmasına yardımcı olur.
Pirinçli tavuk but hem fırında hem tencerede pişirilir. Fırında tavuk derisi daha iyi kızarırken tencerede pişirme, pirincin tavuk suyunu çekmesini kolaylaştırır; seçiminizi elinizdeki tarife ve istediğiniz dokuya göre yapın.
Pirinçli tavuk butta pirincin lapa olmasının yaygın nedeni fazla sıvı kullanmak veya pirinci gereğinden uzun pişirmektir. Pirinci iyice süzün, tarifteki sıvı miktarını aşmayın ve pişerken sık sık karıştırmayın.
Pirinçli tavuk butun tavuğu, kemiğe yakın en kalın bölümünden kontrol edin; et pembe kalmamalı ve kolayca ayrılmalıdır. En güvenilir kontrol, gıda termometresinin bu noktada 74°C göstermesidir.
Pirinçli tavuk butun yanına cacık, mevsim salatası veya turşu iyi gider. Bu ferah eşlikçiler, tavuk ve pilavın doyurucu yapısını dengeler; sofraya ayrıca sebze yemeği de ekleyebilirsiniz.
Pirinçli tavuk but, piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Tavuğu ve pilavı kapalı, sığ kaplara koyun; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, pirinçli tavuk but dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürdüğünüz porsiyonu buzdolabında bekletip her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Pirinçli tavuk but tavuk derisiyle de derisiz de pişirilebilir. Deri fırında kızarıp lezzet katar; daha az yağlı bir sonuç isterseniz pişirmeden önce çıkarabilir veya servis ederken ayırabilirsiniz.
Evet, pirinçli tavuk but iftarda doyurucu bir ana yemek olabilir. Tavuk protein, pirinç ise karbonhidrat sağlar; yanında su ve hafif bir salata ya da sebze sunarak sofrayı tamamlayabilirsiniz.
Vitaminler
B3
5.28mg · 33% GDV
B5
1.54mg · 31% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
242mg · 35% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Çinko
2.42mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
97mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli Tavuk But, tavuk butunun pirinçle birlikte pişirildiği ya da pilav eşliğinde sunulduğu, ev mutfağına uygun doyurucu bir ana yemektir. Türkiye’de pirinç pilavı ve tavuk sıkça aynı sofrada buluşur; tarifler tavuğun fırında, tencerede veya pilavın üzerinde pişirilmesine göre değişebilir.
Tavuk butu yumuşak ve sulu, pirinç ise pişirme suyunu çektiğinde tane tane ya da daha yumuşak olabilir. Yanına cacık, salata veya közlenmiş sebze koyarak servis edebilirsiniz. Protein ve karbonhidratı bir arada sunar; 100 gramında 12,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için derisini ayırıp pilav miktarını sebzeyle dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.