Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren semizotu, hafif ve lifli çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pirinçli semizotu çorbası (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 81.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 13% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 1 şişe (mini) | 300 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 133 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 137 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli semizotu çorbası, pirinç yumuşayana kadar pişirilip doğranmış semizotunun sonlara doğru eklenmesiyle yapılır. Soğan ve domatesle hazırlanan bir taban kullanabilir, semizotunu fazla pişirmeyerek diri dokusunu koruyabilirsiniz.
Pirinçli semizotu çorbasının temel malzemeleri semizotu, pirinç, su veya sebze suyudur. Türkiye’de soğan, domates ya da salça da sık kullanılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişebilir.
Evet, pirinçli semizotu çorbası yoğurtlu yapılabilir; ancak yoğurt her tarifte bulunmaz. Yoğurt kullanacaksanız kesilmesini önlemek için önce çorbanın sıcak suyuyla ılıştırıp tencereye yavaşça ekleyin.
Pirinç, pirinçli semizotu çorbasında semizotundan önce eklenir; çünkü pişmesi semizotundan daha uzun sürer. Pirinç büyük ölçüde yumuşayınca semizotunu katın ve yeşillikler solana kadar kısa süre pişirin.
Evet, ince ve körpe semizotu sapları pirinçli semizotu çorbasında kullanılabilir. Kalın veya sert sapları ayıklayın; yapraklarla birlikte yıkayıp doğrayın, böylece çorbanın içinde daha eşit pişer.
Pirinçli semizotu çorbası hafif otsu ve yumuşak bir tada sahiptir; kendi başına belirgin biçimde ekşi değildir. Limon, yoğurt veya domates eklemek tadını ekşileştirebilir, bu yüzden bunları damak zevkinize göre ayarlayın.
Pirinçli semizotu çorbası çoğunlukla sıcak servis edilir. Yoğurtlu hazırlanan veya sıcak havalarda bekletilip soğutulan bir çeşidi soğuk da içilebilir; soğuk servis edecekseniz kıvamı dinlendikçe koyulaşabileceğinden servis öncesi karıştırın.
Pirinçli semizotu çorbasının yanında ekmek, salata veya hafif bir zeytinyağlı yemek iyi gider. Çorbanın pirinçli ve doyurucu yapısını dengelemek için yanına ağır, nişastalı bir yemek koymanız gerekmez.
Pirinçli semizotu çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Pirinç bekledikçe sıvıyı çekeceği için yeniden ısıtırken biraz su ekleyip iyice karıştırın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, pirinçli semizotu çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayıp çorba koyulaşabilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını su ekleyerek açın.
Vitaminler
K Vitamini
81.6µg · 68% GDV
C Vitamini
15.6mg · 17% GDV
A Vitamini
139.2µg · 15% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli semizotu çorbası, semizotunun pirinçle birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında hazırlanan hafif bir çorbadır. Tarifler yöreye ve eve göre değişir; soğanla veya sade hazırlanabilir, su ya da et suyu kullanılabilir. Semizotunun hafif ekşimsi, ferah tadı pirincin yumuşak dokusuyla dengelenir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, özellikle sıcak havalarda tercih edilebilir; üzerine limon sıkmak tadını belirginleştirir. Porsiyonu 100 gramda 38 kaloriyle hafiftir; semizotu da lif ve bitkisel omega-3 katkısı sağlar. Daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da salata sunabilir, vegan hazırlamak için et suyu yerine su kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.