Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli Şehriyeli Pilav Kaç Kalori?
Pirinç ve şehriye ile yapılan klasik pilav, hafif yağlı ve doyurucu.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pirinçli Şehriyeli Pilav (150 g) 240 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 47.3 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 3.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
240
KCAL / 150G
Karbonhidrat
47.3g
· 17% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 8% · Yağ 12%
Pirinçli Şehriyeli Pilav besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 47.3 g | 17% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pirinçli Şehriyeli Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 75 g | 120 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli şehriyeli pilav nedir?
Pirinçli şehriyeli pilav, kavrulmuş tel veya arpa şehriyenin pirinçle birlikte pişirildiği bir pilav çeşididir. Şehriye pilava hafif kavruk bir tat ve farklı bir doku katar; Türkiye’de ana yemeklerin yanında sıkça servis edilir.
Pirinçli şehriyeli pilav nasıl yapılır?
Pirinçli şehriyeli pilav için önce şehriyeyi yağda altın rengi alana kadar kavurun. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyip kısa süre karıştırın; sıcak su ve tuz ilave ederek pirinç yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin.
Pirinçli şehriyeli pilav neden lapa olur?
Pirinçli şehriyeli pilav genellikle fazla su, yetersiz süzülmüş pirinç veya çok uzun karıştırma nedeniyle lapa olur. Pirinci iyice süzün, kullandığınız pirinç türüne uygun su miktarını ayarlayın ve pişerken pilavı karıştırmamaya çalışın.
Pirinçli şehriyeli pilav hangi pirinçle daha iyi olur?
Pirinçli şehriyeli pilavda tane tane sonuç için baldo veya pilavlık yerli pirinç tercih edilir. Bu pirinçleri pişirmeden önce yıkayıp nişastasını azaltmak ve iyice süzdürmek, şehriyeyle birlikte daha diri kalmalarına yardımcı olur.
Pirinçli şehriyeli pilav yaparken pirinç yıkanır mı?
Evet, pirinçli şehriyeli pilav için pirinci yıkayıp süzmek iyi sonuç verir. Su berraklaşana kadar yıkamak yüzeydeki fazla nişastayı azaltır; pirincin ıslak kalmaması için tencereye eklemeden önce iyice süzdürün.
Pirinçli şehriyeli pilavda tel şehriye mi, arpa şehriye mi kullanılır?
Pirinçli şehriyeli pilav hem tel şehriyeyle hem arpa şehriyeyle yapılabilir. Tel şehriye daha ince ve pilavın içinde daha az belirgin olur; arpa şehriye ise daha iri taneli, daha belirgin bir doku verir.
Pirinçli şehriyeli pilavın su ölçüsü nasıl ayarlanır?
Pirinçli şehriyeli pilavın su miktarı pirincin çeşidine, ne kadar yıkandığına ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişir. Kullandığınız pirincin pişme özelliğini dikkate alın; fazla su pilavı lapa yapabilir.
Pirinçli şehriyeli pilav piştikten sonra dinlendirilir mi?
Evet, pirinçli şehriyeli pilavı piştikten sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirmek tane tane olmasına yardımcı olur. Tencerenin kapağının altına temiz bir bez veya kâğıt havlu koymak fazla buharı alır; servis etmeden önce nazikçe havalandırın.
Pirinçli şehriyeli pilav artınca nasıl saklanır?
Pirinçli şehriyeli pilavı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuyunca kapalı bir kaba alıp buzdolabına kaldırın. Pişmiş pirinçte bakteri üreyebileceğinden artan pilavı bekletmeden soğutmak ve kısa sürede tüketmek önemlidir.
Pirinçli şehriyeli pilavın yanına ne gider?
Pirinçli şehriyeli pilavın yanına kuru fasulye, nohut, et veya tavuk yemekleri yakışır. Daha hafif bir öğün için cacık ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; pilav, sulu yemeklerin suyunu da iyi tamamlar.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.65mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Selenyum
3.15µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Pirinçli Şehriyeli Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Nedir?
Pirinçli şehriyeli pilav, pirincin tel şehriye ile birlikte yağda hafifçe kavrulup su ya da et suyuyla pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de ev yemeklerinin ve lokanta sofralarının tanıdık eşlikçilerindendir. Kavrulan şehriye pilava hafifçe fındıksı bir tat ve altın rengi parçalar katar; pirinç taneleri tane tane, pilavın bütünü ise yumuşak ve doyurucudur. Genellikle kuru fasulye, etli yemekler, tavuk ya da yoğurdun yanında servis edilir; sade bir öğünde turşuyla da iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı bir garnitürdür; 100 gramında 31,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli Şehriyeli Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli Şehriyeli Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçli Şehriyeli Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli Şehriyeli Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Pirinçli Şehriyeli Pilav ile Karşılaştır
Pirinçli Şehriyeli Pilav Gibi Besinler
Pirinçli Şehriyeli Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.