Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzelerle karıştırılmış haşlanmış pirinç, lif ve vitamin açısından zengin, düşük yağlı bir yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pirinçli Sebze Karışımı (160 g) 176 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 28.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
176
KCAL / 160G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 9% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 176 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 264 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 320 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli sebze karışımı, haşlanmış pirincin pişmiş sebzelerle harmanlanmasıyla yapılır. Pirinci ve sebzeleri ayrı pişirip son aşamada birleştirmek, sebzelerin ezilmesini önler; tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Pirinçli sebze karışımına havuç, bezelye, mısır, biber ve kabak sıkça eklenir. Taze ya da dondurulmuş sebzeleri kullanabilirsiniz; sert sebzeleri önce pişirip yumuşak olanları daha sonra eklemek karışımın dokusunu korur.
Pirinçli sebze karışımında tane tane kalmasını istiyorsanız baldo veya basmati gibi uzun taneli pirinç kullanabilirsiniz. Daha yumuşak, pilavımsı bir sonuç için orta taneli pirinç de uygundur; pirinci pişirmeden önce yıkamak fazla nişastayı azaltır.
Pirinçli sebze karışımının tane tane olması için pirinci fazla pişirmeyin ve sebzelerle nazikçe harmanlayın. Pirinci pişirmeden önce yıkamak, suyunu iyi süzdürmek ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapalı tutmak da lapa olmasını önlemeye yardımcı olur.
Pirinçli sebze karışımının yanında yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk, balık ya da baklagil ekleyebilirsiniz; tek başına servis edildiğinde üzerine taze otlar ve limon da yakışır.
Pirinçli sebze karışımını piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve bir gün içinde tüketin. Pişmiş pirinç oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında bakteri üreyebilir; kötü kokan veya görünümü değişen karışımı yemeyin.
Evet, pirinçli sebze karışımı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara ayırıp hava almayan şekilde dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve tamamını iyice ısıtın. Bazı sebzeler çözüldükten sonra daha yumuşak olabilir.
Evet, pirinçli sebze karışımı yalnızca bir kez, her tarafı iyice buhar çıkarana kadar ısıtılabilir. Mikrodalgada ısıtıyorsanız eşit ısınması için arada karıştırın; daha önce ısıtılmış pirinci tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Pirinçli sebze karışımı, sebzeleriyle birlikte doyurucu bir öğünün parçası olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Porsiyonu sebze ve protein kaynaklarıyla dengelemek, yalnızca pirinç ağırlıklı bir tabaktan daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Pirinçli sebze karışımı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; sebzeler eklenmesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyonu protein ve lifli yiyeceklerle dengelemek yararlı olabilir; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
28.8µg · 24% GDV
C Vitamini
11.2mg · 12% GDV
A Vitamini
104µg · 12% GDV
B3
1.76mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.46mg · 20% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
61mg · 9% GDV
Selenyum
3.36µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli sebze karışımı, haşlanmış pirincin havuç, bezelye veya mevsim sebzeleriyle bir araya getirildiği pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfaklarında farklı malzemelerle hazırlanan sade bir karışımdır.
Yumuşak pirinç ve sebzelerin hafif tatlımsı lezzeti, öğle ya da akşam yemeklerinde iyi gider; Türkiye’de yoğurtla veya et, balık ve baklagil yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Pirinç ağırlıklı olduğu için temel olarak karbonhidrat sağlar; sebzeler lif ve vitamin katkısı sunarken yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.