Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli Köfte Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, geleneksel Türk yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 adet (orta) Pirinçli Köfte (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 7.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinçli Köfte Nedir?
Pirinçli köfte, Türk ev yemeklerinde baharatlı kıymadan hazırlanan köftelerin pirinç pilavıyla birlikte sunulduğu doyurucu bir tabak olarak karşınıza çıkar. Köfteler genellikle soğan ve maydanoz gibi malzemelerle yoğrulur, ardından tavada ya da fırında pişirilir; tarifler evden eve değişebilir.
Köftenin kızarmış, hafifçe baharatlı dokusu sade pilavla iyi gider; yanında cacık, salata veya turşu da tercih edebilirsiniz. Öğle ya da akşam yemeğinde sıcak servis edilir. Proteinle karbonhidratı bir araya getiren, ev usulü bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için pilavı ölçülü tutup yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Pirinçli Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 23% · Yağ 36%
Pirinçli Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
320mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Pirinçli Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli Köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçli Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pirinçli Köfte ile Karşılaştır
Pirinçli Köfte Gibi Besinler
Pirinçli Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli köfte nedir?
Pirinçli köfte, köfte harcına pirinç eklenerek hazırlanan bir yemektir; bazı tariflerde pirinç köftenin içinde, bazılarında yanında servis edilir. Ev yapımı tariflerde pirinç önceden haşlanabilir ya da harçta pişecek şekilde kullanılabilir.
Pirinçli köfte nasıl yapılır?
Pirinçli köfte için kıyma, pirinç, rendelenmiş soğan ve baharatları yoğurup köfteler şekillendirilir; ardından tavada kızartılır veya sos içinde pişirilir. Pirinç çiğ kullanılacaksa köftelerin içinin tamamen pişmesi için yeterli süre ve nem gerekir.
Pirinçli köftenin içinde pirinç mi olur, yanında mı servis edilir?
Pirinçli köftede pirinç tarifine göre köfte harcının içinde de bulunabilir, tabağın yanında da sunulabilir. İçinde pirinç olan tariflerde pirinç genellikle önceden haşlanır veya köfteyle birlikte pişecek kadar küçük miktarda eklenir.
Pirinçli köfte pişerken neden dağılır?
Pirinçli köfte çoğunlukla harç yeterince yoğrulmadığında, fazla sulu kaldığında veya tavaya çevirmek için erken davranıldığında dağılır. Soğanı rendeledikten sonra fazla suyunu sıkın, harcı iyice yoğurun ve köfteleri ilk yüzü kızarmadan oynatmayın.
Pirinçli köfte ile sulu köfte arasındaki fark nedir?
Pirinçli köfte genellikle şekil verilmiş köftelerin kızartılması ya da pişirilmesiyle hazırlanır; sulu köfte ise küçük köftelerin sebzelerle birlikte sulu bir yemekte pişirildiği bir tencere yemeğidir. Pirinçli köftede pirinç köfte harcında veya yanında yer alabilir.
Pirinçli köfte için pirinç önceden haşlanmalı mı?
Pirinçli köftede pirincin önceden haşlanması, özellikle köfteler kısa sürede kızartılacaksa iyi sonuç verir. Çiğ pirinç kullanıldığında köftenin içinde pişmesi için daha fazla sıvı ve süre gerekir; aksi halde pirinç sert kalabilir.
Pirinçli köfte fırında mı tavada mı daha iyi pişer?
Pirinçli köfte hem fırında hem tavada pişer; tavada dışı daha kızarık olur, fırında ise daha az yağla toplu halde hazırlamak kolaydır. Fırında pişirirken köfteleri aralıklı dizin ve içlerinin tamamen piştiğini kontrol edin.
Pirinçli köftenin yanına ne gider?
Pirinçli köftenin yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider; tabağı daha doyurucu yapmak için ayrıca pilav ya da sebze yemeği de sunulabilir. Köftenin içinde pirinç varsa yanında hafif bir salata tercih etmek denge sağlar.
Pirinçli köfte buzdolabında kaç gün saklanır, dondurulur mu?
Pirinçli köfte piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir ve dondurulabilir. Artan yemeği bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yeniden ısıtırken ortasının da iyice ısınmasına dikkat edin.
Pirinçli köfte sağlıklı bir öğün sayılır mı?
Pirinçli köfte protein ve karbonhidratı bir arada sunan doyurucu bir öğün olabilir. Yanında sebze veya salata tercih etmek öğünü çeşitlendirir; kızartma yerine fırında ya da sos içinde pişirmek de eklenen yağı azaltır.
Pirinçli Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.