EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Bir kâsede, içinde dolgun pirinç taneleri ve içleri pirinçle doldurulmuş, yumuşamış yeşil ve kırmızı sebze parçaları bulunan açık altın renkli berrak bir su çorbası.
●Düşük GI

Pirinçli dolma suyu Kaç Kalori?

Hafif, pirinçli sebze suyu

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

47kcal

GI

58düşük

POTASYUM · 100 G

105mg

LİF · 100 G

0.9g

Kısa cevap

1 su bardağı (orta) Pirinçli dolma suyu (240 g) 113 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 4.1 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Pirinçli dolma suyu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g

113

KCAL / 240G

Karbonhidrat

17g

· 6% GDV

Protein

2.6g

· 5% GDV

Yağ

4.1g

· 5% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%

Pirinçli dolma suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori113 kcal
Yağ4.1 g5%
Doymuş yağ0.58 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum444 mg19%
Karbonhidrat17 g6%
Lif2.2 g8%
Protein2.6 g5%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Su Bardağı Pirinçli dolma suyu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 su bardağı (orta)240 g113 kcal
100 g100 g47 kcal
½ su bardağı (küçük)120 g56 kcal
1 su bardağı (küçük)180 g85 kcal
1 porsiyon (orta)250 g118 kcal
1 porsiyon (büyük)350 g165 kcal
1.5 su bardağı (büyük)360 g169 kcal
1 şişe (büyük)500 g235 kcal

Değerler, 100 gramdaki 47 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pirinçli dolma suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pirinçli dolma suyu nedir?

Pirinçli dolma suyu, pirinçle doldurulmuş sebzelerin pişerken bıraktığı aromayı ve pirinci içeren hafif bir sebze suyudur. Tek bir standart tarifi yoktur; içindeki sebzeye ve dolmanın pişirme suyuna eklenen malzemelere göre tadı değişir.

Pirinçli dolma suyu nasıl yapılır?

Pirinçli dolma suyu, pirinçli dolmalar pişirilirken tencerede oluşan suyla hazırlanır. Sebzeler, pirinç ve tarifte kullanılan salça, yağ, otlar ya da baharatlar suya lezzet verir; dolmalar piştikten sonra kalan suyu ayrı servis edebilirsiniz.

Pirinçli dolma suyunun içine hangi malzemeler konur?

Pirinçli dolma suyunun temelinde su, pirinç ve dolmanın doldurulduğu sebzelerin aroması bulunur. Dolmanın tarifine göre soğan, domates veya salça, zeytinyağı, limon ve nane gibi tatlar da suya geçebilir; malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişir.

Pirinçli dolma suyu tek başına içilir mi?

Evet, pirinçli dolma suyu sıcak olarak tek başına içilebilir. Pirinç ve sebzelerden gelen hafif aromasıyla çorba gibi sunulabilir; daha doyurucu olması için içindeki pirinç ve sebze parçalarını da kâseye alabilirsiniz.

Pirinçli dolma suyu neden bulanık veya koyu olur?

Pirinçli dolma suyu, pirincin pişerken bıraktığı nişasta nedeniyle bulanıklaşabilir. Dolmada salça kullanıldıysa rengi daha koyu görünür. Bu görünüm genellikle tarifin doğal sonucudur; daha berrak bir su istiyorsanız pirinci dolmaya koymadan önce yıkayın.

Pirinçli dolma suyuna hangi baharatlar yakışır?

Pirinçli dolma suyuna nane, karabiber, pul biber ve dereotu yakışır; limon suyu da sebzeli tadını canlandırır. Dolmanın kendi suyu zaten tuzlu veya baharatlı olabileceği için ekleyeceklerinizi önce tadına bakarak belirleyin.

Pirinçli dolma suyunun yanında ne servis edilir?

Pirinçli dolma suyunu dolmaların yanında ya da ayrı bir başlangıç olarak servis edebilirsiniz. Türkiye’de yoğurt veya cacık, özellikle zeytinyağlı dolmaların yanına sıkça konur; suyu sıcak sunacaksanız yoğurdu ayrı bir tabakta vermek uygundur.

Pirinçli dolma suyu buzdolabında ne kadar saklanır?

Pirinçli dolma suyunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Pirinçli yemeklerde bekletme süresini uzatmamak önemlidir; servis edeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar soğutup ısıtmaktan kaçının.

Pirinçli dolma suyu dondurulabilir mi?

Evet, pirinçli dolma suyunu dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde pirincin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Suyu porsiyonlara ayırarak dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesinde iyice ısıtın. Daha iyi doku için mümkünse pirinci ayrı saklayın.

Pirinçli dolma suyunu başka yemeklerde kullanabilir misiniz?

Evet, pirinçli dolma suyunu sebze çorbasına veya sulu bir tencere yemeğine lezzet vermek için kullanabilirsiniz. Dolma suyunda limon, salça ya da belirgin baharatlar varsa yeni yemeğin tadını etkileyebilir; tuz ve ekşiliği ayarlamadan önce suyu tadın.

Pirinçli dolma suyu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

12.48mg · 14% GDV

B6

0.22mg · 13% GDV

K Vitamini

13.92µg · 12% GDV

B3

1.32mg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

444mg · 19% GDV

Manganez

0.43mg · 19% GDV

Bakır

0.14mg · 16% GDV

Fosfor

74mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

252mg · 7% GDV

Pirinçli dolma suyu Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9.6
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pirinçli dolma suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 113 kaloriyi harcamak:

🚶

28dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pirinçli dolma suyu Nedir?

Pirinçli dolma suyu, biber, kabak ya da asma yaprağı gibi dolmalık sebzeler pirinçli içle pişerken oluşan veya bu pişirme suyundan hazırlanan hafif, tuzlu bir yemektir. Dolma geleneğinin parçası olarak ev mutfağında yapılır; tarifi kullanılan sebzeye ve yöreye göre değişir.

Sebze ve pirincin aroması suya geçer; kıvamı çorba kadar yoğun değil, daha hafiftir. Türkiye’de sıcak olarak, dolmanın yanında ya da tek başına küçük bir kâsede içilebilir. Besin yönünden çoğunlukla su ve karbonhidrat sağlar; protein ve lif miktarı düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için yanına yoğurt veya salata alabilir, tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Pirinçli dolma suyu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

48/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

41/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pirinçli dolma suyu İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pirinçli dolma suyu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Pirinçli dolma suyu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pirinçli dolma suyu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.58g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.59g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.6:1).

Pirinçli dolma suyu ile Karşılaştır

🍲vs🍅
Pirinçli dolma suyu vs Domates100 g'da 29 kalori fazla
→
🍲vs🥗
Pirinçli dolma suyu vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 29 kalori fazla
→
🍲vs🫑
Pirinçli dolma suyu vs Kırmızı Biber100 g'da 16 kalori fazla
→
🍲vs🥄
Pirinçli dolma suyu vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 3 kalori fazla
→

Pirinçli dolma suyu Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Pirinçli dolma suyu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.