Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze avokado, haşlanmış pirinç, sebzelerle besleyici salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pirinçli Avokado Salata (150 g) 210 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 7.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
210
KCAL / 150G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 210 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 105 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 315 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 350 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli avokado salatası için haşlanmış pirinci soğutup doğranmış avokado ve sebzelerle karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın; avokadonun ezilmemesi için karıştırırken nazik olun.
Pirinçli avokado salatasına limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Limon avokadonun rengini korumaya yardımcı olur; hardal veya taze otlar da sosa lezzet katabilir.
Pirinçli avokado salatasına salatalık, domates, taze soğan ve biber ekleyebilirsiniz. Çıtır sebzeler avokadonun yumuşak dokusunu dengeler; sebzeleri küçük doğramak pirinçle birlikte daha kolay yenmelerini sağlar.
Pirinçli avokado salatasında tane tane pişen pirinçler iyi sonuç verir. Baldo kullanacaksanız pirinci fazla yumuşatmadan haşlayıp iyice süzün ve salataya katmadan önce soğutun; böylece avokadoyla karışırken lapa olmaz.
Pirinçli avokado salatasında avokadonun kararmasını yavaşlatmak için doğradıktan hemen sonra üzerine limon suyu gezdirin. Salatayı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında saklayın; yine de en iyi rengi ve dokuyu taze hazırlandığında korur.
Pirinçli avokado salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 3–4 gün içinde tüketin. Haşlanmış pirinci oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; salata kötü kokuyor veya görünüyorsa tadına bakmadan atın.
Pirinçli avokado salatasının pirincini ve sebzelerini önceden hazırlayabilirsiniz, ancak avokadoyu servis etmeden hemen önce eklemek daha iyidir. Böylece avokadonun kararmasını ve ezilmesini azaltır, salatanın taze dokusunu korursunuz.
Pirinçli avokado salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığına yakın servis edilir. Pirinci haşladıktan sonra soğutun; sıcak pirinç avokadoyu yumuşatıp ezebilir ve salatanın ferah dokusunu bozabilir.
Pirinçli avokado salatası ızgara balık, tavuk veya sebzeli yemeklerin yanında iyi gider. İçinde pirinç bulunduğu için tek başına hafif bir öğün olarak da sunabilir; yanında yoğurtlu bir meze tercih edebilirsiniz.
Pirinçli avokado salatasında lapa dokuyu önlemek için pirinci gereğinden fazla haşlamayın, pişince süzüp soğutun ve salataya eklemeden önce tanelerini çatalla ayırın. Sosu da pirinç soğuduktan sonra karıştırın.
Vitaminler
K Vitamini
24µg · 20% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Folat
57µg · 14% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli avokado salatası, haşlanmış pirincin olgun avokado ve çeşitli sebzelerle bir araya geldiği, evde kolayca hazırlanabilen bir salatadır. Limon suyu ve zeytinyağı gibi basit bir sosla tatlandırıldığında malzemelerin taze lezzeti öne çıkar; avokado salataya yumuşak, kremamsı bir doku verir.
Türkiye’de hafif bir öğle yemeği olarak, piknikte ya da ızgara balık ve sebzelerin yanında servis edebilirsiniz. Pirinç enerji veren karbonhidratları, avokado ise lif ve yağları sağlar; bu nedenle salata yalnızca yeşilliklerden oluşan seçeneklere göre daha doyurucudur. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp salatalık, domates veya yeşillik miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.