Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Kaç Kalori?
Geleneksel Türk pilavı, pirinç ve arpa şehriye ile hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 44.3 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 3.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
233
KCAL / 150G
Karbonhidrat
44.3g
· 16% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 8% · Yağ 13%
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 240 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 44.3 g | 16% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 78 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 155 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 310 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinçli arpa şehriyeli pilav nasıl yapılır?
Pirinçli arpa şehriyeli pilav, pirinç ve arpa şehriyeyi ayrı ayrı kavurup sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirerek yapılır. Önce şehriyeyi hafifçe renk alana kadar kavurun, pirinci ekleyip kısa süre karıştırın ve suyunu çektikten sonra kapağı kapalı dinlendirin.
Pirinçli arpa şehriyeli pilavda pirinç ve şehriye oranı ne olmalı?
Pirinçli arpa şehriyeli pilavda pirinç miktarı şehriyeden fazla olmalıdır; şehriye pilava eşlik eden bir malzemedir. Şehriyeyi artırmak pilavı daha yoğun ve makarnamsı yapar, bu nedenle ilk kez yaparken ölçülü kullanıp damak tadınıza göre ayarlayın.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav neden lapa olur?
Pirinçli arpa şehriyeli pilav genellikle fazla su, uzun pişirme veya pişerken karıştırma nedeniyle lapa olur. Pirinci yıkayıp süzün, ölçülü sıcak su kullanın ve suyu ekledikten sonra pilavı karıştırmayın; pişince kapağı kapalı dinlendirin.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav için hangi pirinç kullanılır?
Pirinçli arpa şehriyeli pilavda tane tane sonuç için baldo pirinç sık tercih edilir. Osmancık pirinç de kullanılabilir; pirinç türü ve bekletme süresi su ihtiyacını değiştirebildiğinden, kullandığınız pirincin pişme özelliğine göre sıvıyı ayarlayın.
Pirinçli arpa şehriyeli pilavda arpa şehriye kavrulur mu?
Evet, pirinçli arpa şehriyeli pilavda arpa şehriye önce yağda kavrulur. Açık altın rengi alması ve hoş kokması yeterlidir; fazla kavrulursa acılaşabilir. Ardından pirinci ekleyip birlikte kısa süre kavurarak pişirme aşamasına geçin.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav yaparken pirinç yıkanmalı mı?
Evet, pirinçli arpa şehriyeli pilav için pirinci suyu berraklaşana kadar yıkamak fazla yüzey nişastasını uzaklaştırır ve tanelerin yapışmasını azaltır. İsterseniz yıkadıktan sonra kısa süre suda bekletip pişirmeden önce iyice süzebilirsiniz.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav tavuk suyuyla yapılır mı?
Evet, pirinçli arpa şehriyeli pilav tavuk suyuyla yapılabilir; bu, pilava daha belirgin bir lezzet verir. Tavuk suyu tuzluysa ekleyeceğiniz tuzu azaltın. Daha hafif, sade bir tat için su kullanabilir veya tavuk suyunu suyla karıştırabilirsiniz.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav piştikten sonra ne kadar dinlendirilir?
Pirinçli arpa şehriyeli pilavı ocaktan aldıktan sonra kapağı kapalı şekilde yaklaşık 10–15 dakika dinlendirin. Bu sırada nem tanelere eşit dağılır ve pilav daha tane tane olur. Servisten önce çatalla nazikçe havalandırın.
Pirinçli arpa şehriyeli pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Pirinçli arpa şehriyeli pilav, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarıp iyice ısıtın.
Pirinçli arpa şehriyeli pilavın yanında ne yenir?
Pirinçli arpa şehriyeli pilav; kuru fasulye, nohut, et veya tavuk yemeklerinin yanında sıkça servis edilir. Yoğurt ya da cacık ve mevsim salatası da pilavın nişastalı yapısını dengeleyen, Türkiye’de yaygın eşlikçilerdir.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.65mg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Sodyum
240mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Nedir?
Pirinçli arpa şehriyeli pilav, pirinçle arpa biçimindeki kısa makarna parçalarının birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev sofralarında sık yapılan bir pilavdır. Şehriye önce yağda hafifçe kavrulur; pirinç ve su ya da et suyu eklenip tane tane olana kadar pişirilir.
Hafif kavruk şehriye pilava fındıksı bir aroma, pirinç ise yumuşak ve kabarık bir doku verir. Siz bu pilavı kuru fasulye, et veya tavuk yemeklerinin yanında sunabilir; sade bir öğünde yoğurtla tamamlayabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir eşlikçidir; porsiyonunu dengelemek için yanında sebze ve protein içeren bir yemek tercih edin.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav ile Karşılaştır
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav Gibi Besinler
Pirinçli Arpa Şehriyeli Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.