Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pirinç yufkasından Nutellalı börek (50 g) 232 kaloridir. 100 gramında 463 kalori vardır. İçinde 28.9 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 12.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
232
KCAL / 50G
Karbonhidrat
28.9g
· 11% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 4% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.35 g | 22% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 34 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 28.9 g | 11% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 232 kcal |
| 25 g | 25 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 139 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 232 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 347 kcal |
| 100 g | 100 g | 463 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 463 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç yufkasını kısa süre ılık suya batırıp yumuşatın, içine Nutella sürün ve kenarlarını kapatarak sarın. Börekleri yağlı kâğıt serili tepside veya tavada, dışları kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin; sıcakken servis edin.
Evet, pirinç yufkasını katlanabilecek kadar yumuşatmak için ılık suya kısaca batırın. Fazla bekletirseniz yufka yapışkanlaşıp yırtılabilir; sudan çıkardıktan sonra Nutella sürüp hemen sarın.
Evet, pirinç yufkasından Nutellalı börek airfryer’da pişer. Börekleri tek sıra halinde yerleştirin ve birbirlerine değmemelerine dikkat edin; dışları kızarıp gevrekleşince alın. Sepete yapışmayı azaltmak için pişirme kâğıdı kullanabilirsiniz.
Pirinç yufkasından Nutellalı böreğin çıtır olması için yufkayı yalnızca kısa süre ıslatın ve börekleri üst üste koymadan pişirin. Dışına ince bir tabaka yağ sürmek kızarmasına yardımcı olur; piştikten sonra bekletmeden servis edin.
Nutella genellikle yufkanın birleşme yerleri açık kaldığında veya iç harç fazla konduğunda akar. Yufkayı sıkıca sarın, kenarlarını içe katlayın ve börekleri birleşme yeri alta gelecek şekilde pişirin.
Pirinç yufkasından Nutellalı börek, yufka fazla ıslatıldığında veya piştikten sonra kapalı bir kapta bekletildiğinde lastik gibi olabilir. Yufkayı kısa süre ıslatın ve börekleri çıtırlığını korumaları için pişer pişmez servis edin.
Her iki yöntem de uygundur: tavada pişirmek böreğin yüzeyini hızlıca kızartır, fırın ise birden fazla böreği birlikte pişirmeyi kolaylaştırır. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, börekleri tek sıra dizip dışları kızarana kadar pişirin.
Evet, pirinç yufkasından Nutellalı böreğin içine ince dilimlenmiş muz koyabilirsiniz. Muz miktarını az tutup yufkanın kenarlarında boşluk bırakın; böylece sararken yufka daha kolay kapanır ve iç harcın dışarı çıkma olasılığı azalır.
Pirinç yufkasından Nutellalı böreği pişirmeden hemen önce hazırlamanız daha iyi olur; ıslanmış pirinç yufkası bekledikçe yapışıp yumuşayabilir. Önceden hazırlamanız gerekiyorsa börekleri birbirine değdirmeden dizin ve kısa süre içinde pişirin.
Pirinç yufkasından Nutellalı böreği soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavayı veya airfryer’ı tercih edin; mikrodalga içini ısıtsa da pirinç yufkasını yumuşatıp çıtırlığını azaltabilir.
Vitaminler
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
B12
0.09µg · 4% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Sodyum
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç yufkasından Nutellalı börek, ince pirinç kâğıtlarının arasına Nutella sürülüp bohça ya da rulo şeklinde kapatılmasıyla hazırlanan modern bir tatlıdır; klasik Türk böreği değildir. Yumuşatılan pirinç kâğıdı tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve çikolatalı olur; sıcak servis edildiğinde iç dolgusu daha akışkandır.
Türkiye’de çayın yanında atıştırmalık ya da yemekten sonra tatlı olarak sunabilirsiniz. Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek olduğundan küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha hafif bir sunum için dolguyu ölçülü kullanıp yanında taze meyve tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 102.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (102.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.