Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lor peynirli pirinç yufkası, protein ve karbonhidrat açısından dengeli bir hamur işi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pirinç yufkası (Lor peynirli) (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 16% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lor peynirli pirinç yufkası, pirinç yufkasının lorlu içle doldurulup kapatılması ve tarifteki yönteme göre pişirilmesiyle yapılır. Yufkanın paketteki hazırlama talimatını izleyin; fazla ıslatmak yırtılmasına yol açabilir.
Lor peynirli pirinç yufkası hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada pişirmek dışını hızlıca kızartır; fırın ise birkaç parçayı birlikte pişirmeyi kolaylaştırır. Süre ve sıcaklık, kullanılan yufkanın türüne ve tarifinize göre değişir.
Lor peynirli pirinç yufkasının iç harcı, lorun çatalla ezilip isteğe göre maydanoz ve baharatla karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Lor çok suluysa önce süzün; böylece yufka daha kolay kapanır ve pişerken iç harç dışarı taşmaz.
Evet, lor peynirli pirinç yufkası kahvaltıda yenebilir. Yanına domates, salatalık ve çay ekleyerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz; önceden pişirilmiş parçaları servis etmeden önce tavada ya da fırında ısıtın.
Lor peynirli pirinç yufkasının çıtır olması için iç harcı kuru tutun ve yufkayı gereğinden fazla ıslatmayın. Pişirme yüzeyini önceden ısıtıp parçaları tek kat halinde pişirmek, dışının daha düzgün kızarmasına yardımcı olur.
Lor peynirli pirinç yufkasının yanında mevsim salatası, domates-salatalık veya yoğurt iyi gider. Bu eşlikçiler peynirli içle uyum sağlar; öğün olarak sunacaksanız yanına sebze ağırlıklı bir seçenek ekleyebilirsiniz.
Evet, lor peynirli pirinç yufkasını pişirmeden önce hazırlayabilirsiniz. İç harcı koyup kapattığınız parçaları üstü kapalı şekilde buzdolabında bekletin ve yufkanın kurumaması için pişirmeyi çok geciktirmeyin.
Artan lor peynirli pirinç yufkasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Servis ederken tavada veya fırında ısıtmak, mikrodalgaya kıyasla dışının daha az yumuşamasını sağlar.
Evet, pişmiş lor peynirli pirinç yufkası dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurup ardından kapalı bir kaba alın; çözdürdükten sonra tavada ya da fırında iyice ısıtın.
Evet, lor peynirli pirinç yufkası dengeli bir öğünün parçası olarak yenebilir. Lor protein, yufka ise karbonhidrat sağlar; yanında sebze tercih etmek öğünü çeşitlendirir. Porsiyonu günlük enerji ihtiyacınıza göre ayarlayın.
Vitaminler
B12
0.28µg · 12% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
76mg · 11% GDV
Kalsiyum
88mg · 9% GDV
Selenyum
4.4µg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
68mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç yufkası (lor peynirli), ince pirinç yufkalarının lorla doldurulup katlanmasıyla hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Lor, taze ve yumuşak dokulu bir peynir çeşididir; iç harca maydanoz veya dereotu da eklenebilir. Yufkalar tavada az yağla pişirilebilir ya da fırında kızartılabilir.
Sıcakken kahvaltıda, çay yanında veya hafif bir öğün olarak sunulur. Pirinç yufkası karbonhidrat ağırlıklıdır; lor ise protein katkısı sağlar. 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilir, daha hafif bir sonuç için pişirirken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.56g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.