Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pilav yapımında kullanılan bitkisel yağ
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Pirinç pilavı yağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.39 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 9 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç pilavı yağı, pilav hazırlarken kullanılan yağdır; tek bir özel yağ türünü veya standart bir karışımı ifade etmez. Genellikle ayçiçek yağı gibi bitkisel yağlar kullanılır, tereyağı da lezzet için eklenebilir.
Pirinç pilavı için ayçiçek yağı, zeytinyağı veya tereyağı kullanabilirsiniz. Ayçiçek yağı daha nötr bir tat verir; zeytinyağı ve tereyağı ise pilavın aromasını belirgin biçimde değiştirir.
Her ikisi de kullanılabilir. Tereyağı daha yoğun, geleneksel bir aroma verir; sıvı yağ daha hafif ve nötr kalır. İkisini birlikte kullanmak da mümkündür; tereyağını yakmamaya dikkat edin.
Pirinç pilavı yağı genellikle tencerede ısıtılır ve yıkanıp süzülen pirinç bu yağda kavrulur. Ardından sıcak su veya et suyu eklenir; tereyağı kullanıyorsanız yanmasını önlemek için ateşi kontrol edin.
Evet, zeytinyağı pirinç pilavında kullanılabilir. Tadı ayçiçek yağına göre daha belirgindir; hafif aromalı bir pilav istiyorsanız daha nötr bir yağ seçebilir, zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Pirinç pilavı yağı miktarını kullandığınız pirinç miktarına ve tereyağı ekleyip eklemediğinize göre ayarlayın. Tarifin ölçüsünü izlemek pilavın fazla yağlı olmasını önler; yağın pirinç tanelerini kavurmaya yetecek şekilde dağılması önemlidir.
Pirinç pilavı yağı tanelerin kavrulmasına ve birbirinden ayrılmasına yardımcı olur, ancak tek başına tane tane pilavı garanti etmez. Pirinci iyice süzmek, uygun su ölçüsünü kullanmak ve piştikten sonra dinlendirmek de önemlidir.
Evet, pirinç pilavı yağı yerine margarin kullanabilirsiniz; ancak tadı ve pilavın yağlılık hissi değişebilir. Margarin tuz içeriyorsa pilava eklediğiniz tuzu buna göre azaltın.
Hayır, pişmiş pilavdan ayrılan yağı başka bir yemek için saklamayın. Yağ pirinç ve pişirme sırasında kullanılan malzemelerle temas etmiştir; pilavı yağıyla birlikte buzdolabında saklayıp güvenli biçimde tüketin.
Pirinç pilavı yağı olarak kullandığınız şişe yağı, kapağı sıkıca kapalı biçimde serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocağın yanında veya güneş alan yerde tutmak yağın daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Vitaminler
E Vitamini
5.55mg · 37% GDV
K Vitamini
0.73µg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç pilavı yağı, pilavı pişirirken pirinç tanelerini kavurmak ve yemeğe lezzet vermek için kullanılan bitkisel yağdır. Türkiye’de evde yapılan pilavlarda tereyağı, sıvı yağ ya da ikisinin karışımı tercih edilir; bu ad, özellikle sıvı yağ kullanılan tarifi anlatır.
Tadı genellikle nötrdür ve pirincin kendi aromasını bastırmadan tanelere parlaklık verir. Pirinç, su eklenmeden önce yağda kısa süre kavrulur; pilav da çoğunlukla etli veya sebzeli ana yemeklerin yanında sunulur. Pirinç pilavı yağı tamamen yağdan oluşur; porsiyonu ölçülü tutmak isteyenler daha az kullanabilir, tereyağıyla karıştırmak yerine tek başına tercih edebilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.87g
Omega 6:3 oranı 887:1
İdeal 4:1 üzerinde (887:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.