Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli Pirinç Pilavı Kaç Kalori?
Protein ve karbonhidrat dengesi, doyurucu ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli Pirinç Pilavı (180 g) 288 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 6.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 10.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Etli Pirinç Pilavı Nedir?
Etli pirinç pilavı, pirincin genellikle kuşbaşı dana ya da kuzu etiyle birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev ve lokanta sofralarında sıkça yer bulan doyurucu bir yemektir. Et önceden kavrulur; pirinç etin lezzetini alan su ya da et suyunda tane tane pişer.
Tereyağı veya sıvı yağ yemeğe zengin bir tat verir; pilav çoğunlukla ana yemek olarak, yanında cacık, yoğurt ya da turşuyla sunulur. Karbonhidrat ağırlıklı yapısını etten gelen protein tamamlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Etli Pirinç Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 9% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 16% · Yağ 23%
Etli Pirinç Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Etli Pirinç Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli Pirinç Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli Pirinç Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli Pirinç Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli Pirinç Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli Pirinç Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli Pirinç Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Etli Pirinç Pilavı ile Karşılaştır
Etli Pirinç Pilavı Gibi Besinler
Etli Pirinç Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli pirinç pilavı nasıl yapılır?
Etli pirinç pilavı, önce et yumuşayana kadar pişirilip ardından yıkanmış pirinçle birlikte kavrularak yapılır. Üzerine sıcak su veya et suyu ekleyin; suyunu çekince tencerenin kapağını kapatıp pilavı dinlendirin.
Etli pirinç pilavı hangi etle yapılır?
Etli pirinç pilavı en sık kuşbaşı dana veya kuzu etiyle yapılır. Dana eti daha nötr bir tat verir; kuzu eti ise pilava daha belirgin bir aroma katar. Etin küçük ve benzer boyda doğranması eşit pişmesine yardımcı olur.
Etli pirinç pilavının lapa olmaması için ne yapılır?
Etli pirinç pilavının lapa olmaması için pirinci yıkayıp fazla nişastasını akıtın, ölçülü sıvı kullanın ve pişerken karıştırmayın. Pilav suyunu çektikten sonra kapağın altında dinlenmesi, tanelerin daha diri ve ayrı kalmasına yardımcı olur.
Etli pirinç pilavında hangi pirinç kullanılır?
Etli pirinç pilavında Baldo pirinç, iri taneleri ve tane tane sonuç vermesi nedeniyle sık tercih edilir. Pirinci pişirmeden önce yıkayıp süzün; kullandığınız pirincin su çekme miktarı değişebileceğinden sıvıyı kontrollü ekleyin.
Etli pirinç pilavında et önce mi pişirilir?
Evet, et önce pişirilir; çünkü pirincin pişme süresi etin yumuşaması için gereken süreden kısadır. Eti kavurup yumuşayana kadar pişirdikten sonra pirinci eklemek, pilavda sert et parçaları kalmasını önler.
Etli pirinç pilavı et suyuyla yapılır mı?
Evet, etli pirinç pilavı et suyuyla yapılabilir; bu, pirincin et aromasını daha iyi almasını sağlar. Et suyunu sıcak ekleyin ve tuzunu dikkatli ayarlayın, çünkü hazır veya önceden tuzlanmış et suyu pilavı fazla tuzlu yapabilir.
Etli pirinç pilavına nohut konur mu?
Evet, etli pirinç pilavına haşlanmış nohut eklenebilir; nohut, pilava daha doyurucu bir doku ve farklı bir lezzet verir. Önceden pişmiş nohudu pirinçle birlikte ekleyin ki pilavın pişme süresini uzatmasın.
Etli pirinç pilavı piştikten sonra dinlendirilir mi?
Evet, etli pirinç pilavını ocaktan aldıktan sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirmek iyi sonuç verir. Bu sırada buhar pirinç tanelerine eşit dağılır; servis etmeden önce pilavı çatalla nazikçe havalandırın.
Etli pirinç pilavı buzdolabında nasıl saklanır?
Etli pirinç pilavını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; pilavı tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz kadarını alın.
Etli pirinç pilavının yanına ne gider?
Etli pirinç pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider; bunların ferah tadı pilavın doyuruculuğunu dengeler. Türkiye’de turşu ya da közlenmiş sebze de pilavla sık tercih edilen eşlikçilerdendir.
Etli Pirinç Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.