Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, glutensiz, hafif atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Pirinç Patlağı (9 g) 35 kaloridir. 100 gramında 387 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 82 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pirinç patlağı, pirincin ısı ve basınçla kabartılıp ince, yuvarlak bir gevrek hâline getirilmesiyle hazırlanır. Nötr tadı ve kuru, çıtır dokusu onu tek başına pratik bir atıştırmalık yapar; ancak sade hâli biraz kuru gelebilir. Türkiye’de kahvaltıda üzerine peynir, labne ya da tahin sürerek; çay yanında ise bal veya başka bir tatlı eşlikçiyle yiyebilirsiniz. Kırıp yoğurda eklemek de kolay bir seçenektir.
Yağı düşük, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren hafif bir atıştırmalıktır; tek başına uzun süre tok tutması beklenmez. Daha doyurucu olması için üzerine yumurta, peynir veya fıstık ezmesi gibi protein içeren bir eşlikçi ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
387
KCAL / 100G
Karbonhidrat
82.3g
· 30% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 9% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 387 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Pirinç patlağı hafif ve pratik bir atıştırmalıktır, ancak tek başına çok doyurucu değildir. Protein ve lif içeriği sınırlı olduğundan, üzerine peynir, yoğurtlu bir sürme veya fıstık ezmesi eklemek daha dengeli bir ara öğün oluşturur.
Pirinç patlağı tek başına kilo verdirmez. Porsiyonlaması kolay bir atıştırmalık olabilir; fakat sade hâli çabuk acıktırabileceğinden, yanına protein içeren bir yiyecek eklemek ve toplam öğün düzeninizi gözetmek daha yararlıdır.
Pirinç patlağına hem tatlı hem tuzlu malzemeler yakışır. Kahvaltıda lor peyniri, labne veya avokado; tatlı bir ara öğünde ise fıstık ezmesi ve meyve dilimleri kullanabilirsiniz. Üzerini yemeden hemen önce hazırlarsanız daha gevrek kalır.
Evet, pirinç patlağı kan şekerini hızlı yükseltebilir; çünkü çoğunlukla pirinçten oluşur ve protein ile lif bakımından sınırlıdır. Diyabetiniz varsa yanında protein ve lif içeren yiyeceklerle tüketin; porsiyon ve öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Pirinç patlağı, pirinç tanelerinin ısı ve basınçla hızla genleştirilip ince, yuvarlak bir şekle dönüştürülmesiyle yapılır. Bu işlem ürünü pişmiş ve gevrek hâle getirir; evde aynı hafif ve kabarık dokuyu elde etmek özel ekipman olmadan zordur.
Pirinç patlağını açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevrekliğini hızla bozabilir; bu nedenle paketin ağzını açık bırakmayın ve buzdolabında tutmayın.
Hayır, pirinç patlağı ile pirinç krakeri genellikle aynı ürün değildir. Pirinç patlağı hafif, gözenekli ve yuvarlak bir pirinç tabakasıdır; pirinç krakeri ise çoğunlukla daha ince, yoğun ve baharatlı ya da tuzlu olabilir.
Evet, pirinç patlağı paketten çıkar çıkmaz yenmeye hazırdır; yeniden pişirmeniz gerekmez. Üzerine malzeme ekleyebilir veya sade tüketebilirsiniz. Uzun süre açıkta kalıp yumuşamışsa ısıtmak gevrekliğini geri getirmeyebilir.
Pirinç patlağı bazı bebekler için uygun olabilir, ancak yaşından çok bebeğin katı gıdaya hazır olması ve ürünü güvenle yiyebilmesi önemlidir. Ufalanan ya da ağızda yapışkanlaşan parçalar boğulma riski yaratabileceğinden bebeğinizi yerken gözetin ve tuzsuz, sade ürün seçin.
Pirinç patlağı kahvaltıda ekmek yerine kullanılabilir; üzerine peynir, yumurta veya avokado koyabilirsiniz. Nemli malzemeler bekledikçe yüzeyi yumuşatır, bu yüzden kahvaltı sofrasında üzerine süreceğiniz malzemeyi tüketmeden hemen önce ekleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.