Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağsız haşlanmış pirinç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yağsız haşlanmış pirinç (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 73 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
260
KCAL / 200G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 195 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 325 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 390 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 300 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağsız haşlanmış pirincin tane tane olması için pirinci pişirmeden önce birkaç kez yıkayıp fazla nişastasını uzaklaştırın. Pirinçleri pişerken karıştırmayın; suyunu çektikten sonra kapağı kapalı şekilde kısa süre dinlendirin.
Yağsız haşlanmış pirinçte su miktarı pirincin çeşidine ve pişirme yöntemine göre değişir. Suyu çektirerek pişiriyorsanız paketteki oranı izleyin; bol suda haşlayıp süzüyorsanız pirincin üzerini rahatça geçecek kadar su kullanabilirsiniz.
Evet, yağsız haşlanmış pirinci pişirmeden önce yıkamak yüzeyindeki fazla nişastayı azaltır ve daha az yapışmasına yardımcı olur. Su berraklaşana kadar birkaç kez durulayın; daha yumuşak bir sonuç istiyorsanız yıkamadan da pişirebilirsiniz.
Yağsız haşlanmış pirinç, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; pişmiş pirinçte bakteri üreyebilir.
Evet, yağsız haşlanmış pirinç tekrar ısıtılabilir; ancak buzdolabında saklanmış olmalı ve her tarafı iyice sıcak hale gelmelidir. Yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın ve daha önce ısıtılmış pirinci tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Evet, yağsız haşlanmış pirinç dondurulabilir. Piştikten sonra hızla soğutup tek öğünlük porsiyonlara ayırın ve hava almayan kaplarda dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Yağsız haşlanmış pirinç fazla suyla veya gereğinden uzun süre piştiğinde lapa olabilir. Pirinç çeşidine uygun su kullanın, pişerken sık karıştırmayın ve taneler yumuşamaya başladığında pişirme sürecini kontrol edin.
Yağsız haşlanmış pirincin suyu, bol suda makarna gibi haşlandıysa süzülür; suyu çektirerek pişirildiyse süzülmez. Süzme yöntemi fazla nişastanın bir kısmını uzaklaştırır, suyu çektirme yöntemi ise pirincin pişme suyunu içinde bırakır.
Soğutulup yeniden ısıtılan yağsız haşlanmış pirinçte dirençli nişasta miktarı bir miktar artabilir. Bu değişim pirinci sınırsız tüketilebilir hale getirmez; pişmiş pirinci hızla soğutup buzdolabında saklamak gıda güvenliği açısından önemlidir.
Diyabeti olanlar yağsız haşlanmış pirinç yiyebilir, ancak porsiyon büyüklüğü kan şekerini etkileyebilir. Daha dengeli bir öğün için pirinci sebze ve protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketin; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B6
0.1mg · 6% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Folat
16µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız haşlanmış pirinç, pirinç tanelerinin suda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir yemektir; tereyağlı veya şehriyeli pilavdan farklı olarak pişerken yağ eklenmez. Tadı nötr, dokusu yumuşak ve iyi pişirildiğinde tane tanedir. Türkiye’de et, tavuk, kuru fasulye ya da sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir; sade hali, daha zengin soslu yemeklere eşlik etmek için de uygundur.
Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir ve yağ oranı düşüktür. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt, bakliyat veya sebze ekleyebilirsiniz; porsiyonunu da tabağınızdaki diğer yiyeceklere göre ayarlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.