1 su bardağı (orta) Pirinç bulgur pilavı (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 50 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Pirinç bulgur pilavı Nedir?

Pirinç bulgur pilavı, pirincin pilavlık bulgurla birlikte pişirildiği, ev mutfaklarında sık yapılan bir tencere yemeğidir. Tane tane olması için pirinç ve bulgur genellikle yağda kısa süre çevrilir, ardından su ya da et suyu eklenerek pişirilir. Kullanılan bulgurun inceliği ve pirinç türü, pilavın dokusunu değiştirebilir.

Hafif fındıksı bulgur tadı, pirincin yumuşaklığıyla dengelenir; tek başına ya da et, kuru baklagil ve sebze yemeklerinin yanında sunulur. Türkiye’de öğle ve akşam sofralarında yoğurt veya cacıkla da iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklı, yağ oranı görece düşük bir eşlikçidir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp yanında sebze veya baklagil tercih edebilirsiniz.

Pirinç bulgur pilavı Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

140

KCAL / 100G

Karbonhidrat

27.8g

· 10% GDV

Protein

3.1g

· 6% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 9% · Yağ 8%

Pirinç bulgur pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.7mg · 4% GDV

0.22mg · 4% GDV

0.04mg · 3% GDV

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

110mg · 5% GDV

Selenyum

3µg · 5% GDV

Fosfor

37mg · 5% GDV

Magnezyum

13mg · 3% GDV

Pirinç bulgur pilavı Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pirinç bulgur pilavı Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pirinç bulgur pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pirinç bulgur pilavı İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pirinç bulgur pilavı Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Pirinç bulgur pilavı Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pirinç bulgur pilavı Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18:1

İdeal 4:1 üzerinde (18:1).

Pirinç bulgur pilavı ile Karşılaştır

🍚vs🍚

Pirinç bulgur pilavı vs Bulgur Pilavı100 g'da 20 kalori fazla

→🍚vs🍝

Pirinç bulgur pilavı vs Tam buğday makarna100 g'da 16 kalori fazla

→🍚vs🥖

Pirinç bulgur pilavı vs Galeta100 g'da 270 kalori az

→🍚vs🥯

Pirinç bulgur pilavı vs Simit100 g'da 200 kalori az

→

Pirinç bulgur pilavı Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Pirinç bulgur pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pirinç bulgur pilavı nasıl yapılır?

Pirinç bulgur pilavı, yıkanıp süzülen pirinç ve pilavlık bulgurun yağda kısa süre kavrulup sıcak su veya et suyuyla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Pişince kapağı kapalı olarak dinlendirmek tanelerin daha iyi ayrılmasını sağlar.

Pirinç bulgur pilavı hangi bulgurla yapılır?

Pirinç bulgur pilavı genellikle iri taneli pilavlık bulgurla yapılır. İnce bulgur daha çabuk yumuşadığı için pirinçle aynı sürede pişmeyebilir ve pilavın dokusunu bozabilir; bulguru pirinçle birlikte kullanırken tane boyutunun uyumlu olmasına dikkat edin.

Pirinç bulgur pilavına ne kadar su konur?

Pirinç bulgur pilavında gereken su miktarı, pirinç ve bulgurun oranına, çeşidine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişir. İkisini birlikte pişirirken ölçüyü tarifteki toplam tahıl miktarına göre ayarlayın; pilav pişerken kapağı sık açmayın.

Pirinç bulgur pilavı lapa olmaması için ne yapılır?

Pirinç bulgur pilavının lapa olmaması için pirinç ve bulguru yıkadıktan sonra iyice süzün, fazla su eklemeyin ve pişerken karıştırmayın. Kısık ateşte kapağı kapalı pişirip ocaktan aldıktan sonra dinlendirmek, tanelerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.

Pirinç bulgur pilavı ile sade bulgur pilavı arasındaki fark nedir?

Pirinç bulgur pilavında pirinç ve bulgur birlikte pişerken sade bulgur pilavında bulgur tek tahıldır. Pirinç, pilava daha yumuşak ve hafif yapışkan taneler katabilir; sade bulgur pilavı ise bulgurun kendine özgü tadını ve dokusunu daha belirgin taşır.

Pirinç bulgur pilavının yanına ne gider?

Pirinç bulgur pilavının yanına kuru fasulye, nohut, et veya tavuk yemekleri sıkça yakışır. Daha hafif bir öğünde cacık ya da yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; pilavın içindeki tahıllarla uyumlu bir ana yemek seçmek yeterlidir.

Pirinç bulgur pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?

Pirinç bulgur pilavı, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Artan pilavı birkaç gün içinde tüketin ve servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; aynı pilavı tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.

Pirinç bulgur pilavı dondurulur mu?

Evet, pirinç bulgur pilavı dondurulabilir. Pilavı önce soğutun, tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürüp ısıtırken kurumasını önlemek için az miktarda su ekleyebilir ve her porsiyonu yalnızca bir kez ısıtabilirsiniz.

Diyabeti olanlar pirinç bulgur pilavı yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar pirinç bulgur pilavını öğünlerine uygun bir porsiyonda ekleyebilir; ancak pirinç ve bulgur kan şekerini etkileyen karbonhidrat kaynaklarıdır. Porsiyonu protein ve sebzelerle dengeleyin; kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Pirinç bulgur pilavı çocuklara verilebilir mi?

Evet, pirinç bulgur pilavı yaşına uygun biçimde hazırlanıp çocuğa verilebilir. Çocuğun çiğneme ve yutma becerisine göre taneleri yumuşak pişirin, tuzu sınırlı tutun ve ilk kez bulgur yiyecekse olası buğday alerjisini göz önünde bulundurun.

Pirinç bulgur pilavı hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026