Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Kaç Kalori?
Pirinç, buğday, mantar ve az miktarda yağ ile hazırlanan pişmiş pilav; buğday nedeniyle gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav (200 g) 320 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 7.2 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
320
KCAL / 200G
Karbonhidrat
56g
· 20% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 10% · Yağ 21%
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 320 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 56 g | 20% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 320 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 480 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav nasıl yapılır?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav için buğdayı önceden yumuşayana kadar haşlayın; mantarları ayrı tavada suyunu salıp çekene dek kavurun. Pirinci kavurduktan sonra buğdayı ve mantarları ekleyip pilavı kısık ateşte pişirin, ardından dinlendirin.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav yaparken buğdayı önceden haşlamak gerekir mi?
Evet, buğdayı önceden haşlamak iyi sonuç verir; pirinçten daha uzun sürede yumuşar. Haşlayıp süzdükten sonra pilava eklemek, pirinç pişerken buğdayın diri kalmasını veya pirincin fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav için hangi buğday kullanılmalı?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavda bütün halde aşurelik buğday kullanılabilir; pişmesi için önceden ıslatıp haşlayın. Bulgur daha hızlı pişer ve farklı bir doku verir, bu nedenle tarifteki buğdayla aynı şekilde kullanılamaz.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavda mantarları önceden kavurmak gerekir mi?
Evet, mantarları pirince eklemeden önce kavurmak pilavın fazla sulanmasını önler. Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra pirinçle buluşturun; böylece mantar aroması yoğunlaşır ve pilavın taneleri daha iyi kalır.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavda pirinç ile buğday aynı anda mı pişirilir?
Genellikle hayır; buğday pirinçten önce haşlanmalıdır. Önceden yumuşamış buğdayı kavrulmuş pirinçle son aşamada birleştirin; ikisini birlikte uzun süre pişirmek pirincin lapa olmasına yol açabilir.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavın tane tane olması için ne yapılmalı?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavı tane tane tutmak için pirinci kavurun, mantarların suyunu tamamen çektirin ve pişerken pilavı karıştırmayın. Ocaktan aldıktan sonra kapağın altına temiz bir bez koyup pilavı dinlendirin.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavın yanına ne gider?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavın yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve ızgara sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir sofra için yanında kuru fasulye ya da başka bir baklagil yemeği de sunabilirsiniz.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavı piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav dondurulabilir mi?
Evet, pirinç, buğday ve mantarlı pilav dondurulabilir; önce soğutup tek öğünlük kaplara bölün. Çözdürdükten sonra tavada az su ekleyerek ısıtmak dokusunu toparlar; tekrar tekrar çözdürüp dondurmayın.
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav nasıl yeniden ısıtılır?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilavı tavada, üzerine az miktarda su ekleyip kapağı kapalı şekilde ısıtabilirsiniz. Ara sıra nazikçe karıştırın; mikrodalgada ısıtıyorsanız eşit ısınması için yarıda karıştırın.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 320 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Nedir?
Pirinç, buğday ve mantarlı pilav; pirincin tane tane pişirildiği, buğdayın doyuruculuk ve hafifçe çiğnenen bir doku kattığı, mantarla zenginleştirilen ev usulü bir pilav çeşididir. Türkiye’de pilavın farklı tahıllar ve mevsimlik malzemelerle hazırlanan yorumları arasında düşünülebilir.
Mantarın topraksı aroması pirincin yumuşaklığıyla, buğdayın diri dokusuyla dengelenir. Siz bu pilavı ana yemeğin yanında, yoğurtla veya salata eşliğinde sunabilir; etsiz bir öğünde tek başına da tercih edebilirsiniz. Ölçülü yağla hazırlandığında orta düzeyde enerji ve bir miktar lif sağlar; 100 gramında 2,3 gram lif bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik sunun.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 18.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.8:1).
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav ile Karşılaştır
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav Gibi Besinler
Pirinç, Buğday ve Mantarlı Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.