Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, düşük lifli, hızlı sindirilen pirinç bazlı sıcak tahıl
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (çeyrek) Cream of Rice pirinç unu (40 g) 146 kaloridir. 100 gramında 366 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 0.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 82 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (çeyrek) · 40 g
146
KCAL / 40G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 8% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (çeyrek) | 40 g | 146 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 29 kcal |
| 2 yemek kaşığı (bütün) | 16 g | 59 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 128 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 40 g | 146 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 256 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 293 kcal |
| 100 g | 100 g | 366 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 160 g | 586 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 366 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç unu, pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen kuru bir üründür. Süt veya suyla pişirildiğinde yumuşak, kaşıkla yenebilen bir kahvaltılık ya da muhallebi kıvamı alır; ince öğütülmüş olması onu iri pirinç tanelerinden ayırır.
Pirinç ununu soğuk süt veya suyla pürüzsüz olana kadar karıştırıp kısık-orta ateşte pişirin. Dibe tutmaması için sürekli karıştırın; koyulaşıp pişmiş bir kıvam aldığında ocaktan alın. Tatlandırıcı ve tarçın gibi eklemeleri piştikten sonra yapabilirsiniz.
Pirinç unu hem sütle hem suyla pişirilir. Süt daha kremamsı ve zengin bir sonuç verir; suyla hazırlananı daha hafif olur ve üzerine meyve ya da yoğurt eklemek için uygundur. İki sıvıyı karıştırarak da kullanabilirsiniz.
Evet, pirinç unu sütlacı koyulaştırmak için kullanılabilir. Önce az miktarda soğuk sütle topak kalmayana kadar açıp sıcak sütlü karışıma ekleyin, ardından karıştırarak pişirin. Geleneksel tariflerde pirinç taneleri de kullanılabildiğinden, unla yapılanın dokusu daha pürüzsüz olur.
Hayır, pirinç ununu pişirerek tüketmek daha uygundur. Çiğ ürün, pişmiş kahvaltılık kıvamında değildir ve kuru halde yenmesi topaklı, tozlu bir doku bırakabilir. Lapa veya muhallebi hazırlarken karışımın iyice ısınmasını ve koyulaşmasını sağlayın.
Pirinç unu bazı tariflerde buğday ununun yerine kullanılabilir, ancak her tarifte bire bir aynı sonucu vermez. Buğday unundaki gluten yapısı olmadığı için ekmek ve hamurlar daha kırılgan olabilir; kek, kurabiye ve soslarda tarifin özellikle pirinç ununa göre düzenlenmiş olması daha iyi sonuç verir.
Evet, pirinç unu ek gıdaya hazır bebekler için pişirilerek hazırlanabilir; kuru halde veya biberona eklenerek verilmemelidir. Tek başına demir bakımından zengin bir öğün sayılmaz, bu nedenle bebeğin beslenmesinde farklı besinlere de yer verin.
Pirinç ununu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapalı bir kapta saklayın. Nem alırsa topaklanabilir ve bozulma riski artar. Paketteki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin; ekşi koku ya da böceklenme görürseniz kullanmayın.
Pirinç ununu süt veya suyla ocakta karıştırarak yumuşak bir lapa hazırlayabilirsiniz. Üzerine tarçın, doğranmış meyve, kuruyemiş ya da tahin eklemek lezzet ve doku katar. Topaklanmayı önlemek için unu sıvıya azar azar ekleyip pişerken karıştırın.
Hayır, pirinç unu öğütülmüş pirinç tanesidir; pirinç nişastası ise pirinçten ayrıştırılan nişasta ağırlıklı bir üründür. Bu nedenle pirinç unu daha fazla pirinç bileşeni içerir ve lapaya tahıl tadı verirken, nişasta çoğunlukla kıvam artırmak için kullanılır.
Vitaminler
B5
0.2mg · 4% GDV
B3
0.52mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Çinko
0.44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (çeyrek) (40 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç unu, pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen, nötr lezzetli bir undur. Türk mutfağında özellikle muhallebi gibi sütlü tatlıları koyulaştırmakta kullanılır; çorbalara eklenebilir ve bazı hamur işlerinde buğday ununun bir kısmının yerini alabilir.
Pişince yumuşak, pürüzsüz ve hafif yapılı olur. Kahvaltıda sütle lapa hazırlayabilir, üzerine meyve veya tarçın ekleyebilirsiniz. Lif oranı düşük, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren pirinç unu hızlı sindirilen bir seçenek olarak bilinir. Daha dengeli ve doyurucu bir öğün için sütle pişirip yoğurt, kuruyemiş ya da meyveyle tamamlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.