Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pirinç (çiğ) Kaç Kalori?
Enerji kaynağı, glütensiz, temel karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (büyük) Pirinç (çiğ) (200 g) 720 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 158.6 g karbonhidrat, 14.2 g protein, 1.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 2.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pirinç (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (büyük) · 200 g
720
KCAL / 200G
Karbonhidrat
158.6g
· 58% GDV
Protein
14.2g
· 28% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 8% · Yağ 2%
Pirinç (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (büyük) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 720 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 158.6 g | 58% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 14.2 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Büyük Su Bardağı Pirinç (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 720 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok küçük) | 15 g | 54 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 432 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pirinç (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pirinç pilavı yapmadan önce pirinç yıkanır mı?
Evet, pirinci yıkayın; akan suyu belirgin biçimde berraklaşana kadar durulamak yüzeydeki fazla nişastayı azaltır. Böylece pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur. Pişirmeden önce pirinci iyice süzün.
Pirinç pilavı için pirinç ve su ölçüsü ne olmalı?
Tencerede klasik pilav için çoğu beyaz pirinçte bir ölçü pirince yaklaşık bir buçuk ölçü sıcak suyla başlayabilirsiniz. Baldo, Osmancık, pirincin önceden ıslatılması ve tencerenin kapağı sonucu etkiler; pirincinizin türüne göre suyu ayarlayın.
Pirinç pilavı neden lapa olur?
Pirinç pilavı genellikle fazla su, gereğinden uzun pişirme veya pişerken karıştırma yüzünden lapa olur. Pirinci iyi süzün, ölçülü su kullanın ve suyu çektikten sonra kapağı açmadan dinlendirin; pişerken karıştırmak tanelerin nişastasını açığa çıkarır.
Baldo pirinç ile Osmancık pirinç arasındaki fark nedir?
Baldo pirinç daha iri tanelidir ve suyu daha çok çekerek dolgun, tane tane pilav yapmaya elverişlidir. Osmancık daha ince taneli ve genellikle daha kısa sürede pişer. İkisi de pilavda kullanılır; su ölçüsünü pirinç türüne göre ayarlayın.
Pirinç pilavı yaparken pirinci ıslatmak gerekir mi?
Hayır, pirinci ıslatmak zorunlu değildir; ancak ılık suda bekletmek pişme süresini kısaltabilir ve tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olabilir. Islatırsanız suyunu iyice süzün ve pilavın su ölçüsünü buna göre azaltın.
Çiğ pirinç nasıl saklanır, bozulduğu nasıl anlaşılır?
Çiğ pirinci serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Beyaz pirinç bu koşullarda uzun süre dayanır; kepekli pirinçteki doğal yağlar daha çabuk bozulabilir. Küf, nemlenme veya ekşi-kötü koku varsa kullanmayın.
Çiğ pirinç yemek güvenli midir?
Çiğ pirinç yemek önerilmez; sert yapısı sindirimi zorlaştırabilir ve pişmemiş tahıllarda mikroorganizmalar bulunabilir. Pirinci iyice pişirmek bu riskleri azaltır. Çiğ pirinç yedikten sonra rahatsızlık hissederseniz belirtilerinizi takip edin ve gerekirse sağlık desteği alın.
Pirinçteki arsenik yıkamayla tamamen temizlenir mi?
Hayır, pirinci yıkamak arsenik miktarını tamamen ortadan kaldırmaz. Durulama yüzeydeki tozu ve nişastanın bir bölümünü temizler; pirinci bol suda pişirip fazla suyu dökmek arsenik alımını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak bazı besin öğeleri de suyla kaybolabilir.
Çiğ pirinç dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, kuru pirinci dondurabilirsiniz; hava geçirmez bir kapta tutmak nem ve koku almasını önler. Genellikle dondurmak gerekmez, çünkü serin ve kuru dolapta da iyi saklanır. Dondurucudan çıkardığınız pirincin oda sıcaklığında nemlenmesine izin vermeyin.
Diyabeti olanlar pirinç yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar pirinci öğünlerine katabilir; ancak pirinç kan şekerini yükseltebilir. Porsiyonu ölçülü tutup sebze ve protein içeren bir öğünle yemek kan şekeri yanıtını etkileyebilir. İlaç veya kişisel beslenme planınız için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Pirinç (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.66mg · 55% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B5
0.98mg · 20% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
2.2mg · 96% GDV
Selenyum
30µg · 55% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Pirinç (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pirinç (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (büyük) (200 g) için alınan 720 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pirinç (çiğ) Nedir?
Çiğ pirinç, pirinç bitkisinin hasat edilen ve kurutulan taneleridir; pilavdan dolmaya, çorbadan sütlaca kadar pek çok yemeğin temel malzemesidir. Pişmemiş hâli sert ve nötr tatlıdır; pişince çeşidine ve kullanılan suya göre tane tane ya da daha yumuşak olur.
Türkiye’de çoğunlukla pilav olarak et, sebze veya kuru baklagillerin yanında sunulur; çorbalara ve zeytinyağlı dolmalara da girer. Çiğ pirinç, 100 gramda 79,3 g karbonhidratla başlıca enerji kaynağıdır. Siz pilavı daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, yanında sebze ve protein içeren bir yemek tercih edebilirsiniz.
Pirinç (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pirinç (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pirinç (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pirinç (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pirinç (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Pirinç (çiğ) ile Karşılaştır
Pirinç (çiğ) Gibi Besinler
Pirinç (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.